Диетолог объяснил, какие фрукты даже на расстоянии поднимают настроение

Эти фрукты прежде всего – источник водорастворимых витаминов: С, каротиноидов, РР и витаминов группы В. Цитрусовые помогают усвоению микроэлементов, которые содержатся в других пищевых продуктах. Например, железо в сочетании с витамином С усваивается намного лучше.

Кроме того, эти фрукты влияют на организм при помощи аромата и цвета. Например, когда мы нюхаем мандарины или просто любуемся ими, у нас повышается настроение, так как эти цитрусовые запускают синтез гормонов радости.

Данная группа продуктов также обладает противовирусным эффектом, потому что в их кожуре есть летучие соединения (фитонциды), способные убивать микробы на расстоянии. Поэтому в осенне-зимний сезон полезно не только есть апельсины или мандарины, чтобы пополнить запас витаминов, и смотреть на них для поднятия настроения, но еще и раскладывать в помещении для обеззараживания воздуха.

Однако из-за большого содержания органических кислот цитрусовые могут спровоцировать раздражение слизистой кишечника и желудка. У тех людей, которые имеют язвенные поражения или эрозивные повреждения слизистой оболочки, при употреблении цитрусовых может появиться дискомфортное ощущение вплоть до болевого синдрома.

Иногда цитрусовые провоцируют изжогу из-за стимуляции секреции. Поэтому таким людям стоит соблюдать дозировку и не есть их натощак. А людям, страдающим аллергией на цитрусовые, необходимо полностью отказаться от этих фруктов. К счастью, таких пациентов немного – примерно 3-5%.

Придерживайтесь нормы!

Здоровым людям можно есть цитрусовые 3-4 раза в неделю по 200-250 г.

http://edinstvennaya.ua