|
|||||||||
|
|
||||||||
22.04 - 06:44
В Швеции смогли доказать почему жирная диета наиболее полезна| Здоровье
В Швеции на государственном уровне изменилась концепция здорового питания – наиболее полезной отныне признана диета, которая идет вразрез с популярными сегодня установками на низкожировое питание и строится по принципу «меньше углеводов, больше жиров». Таким образом, впервые не только в Европе, но и в мире жирная диета получила официальное одобрение, а диетологические нормы серьезно пошатнулись. Шведским советом по оценке технологий здоровья в течение двух лет проводился независимый анализ научных работ по диетологии (в общем объеме их было изучено около 16 тысяч). В итоге, к финалу проекта весной прошлого года все эксперты, принимавшие участие в этом исследовании, пришли к однозначному выводу о том, что для борьбы с ожирением человечеству нужно отказываться от углеводов в пользу здоровых жиров. В пользе жирной диеты убедились даже те исследователи, которые изначально были настроены скептически относительно ее эффективности. Ознакомившись с доводами специалистов, власти официально признали LCHF-диету (с упором на здоровые натуральные жиры) приоритетной в рамках здорового питания. «Суммируя все существующие сегодня научные данные, можно сделать однозначный вывод: наш глубинный страх перед жирами совершенно безоснователен. Вы не набираете жир из жирной пищи, равно как вы не получаете атеросклероз, потребляя кальций, и не зеленеете, съедая зеленые овощи», - высказался по данному поводу участник экспертной комиссии профессор Фредерик Нистром. По данным Нистрома, сокращение богатой сахаром и крахмалом пищи является эффективным способом достичь здорового уровня инсулина, жиров и холестерина в крови. В рамках сокращения углеводов, как рекомендует эксперт, необходимо отказаться от сахара, картофеля, макарон, риса, мучного и хлеба, а также значительно сократить потребление богатых фруктозой фруктов, соков из них и прочих сладких напитков. Главными продуктами рациона должны стать натуральные растительные масла, орехи, несладкие молочные продукты, жирная рыба и мясо, а также некрахмалистые овощи. Построенная по такому принципу диета улучшает многие показатели здоровья, эффективна при диабете и для улучшения холестеринового профиля. «Даже если придерживаться ее без фанатизма, хотя бы отчасти, урезать углеводы и увеличить жиры в тарелке, это пойдет на пользу», - утверждают шведские диетологи. Пишет HealthyStyle.info Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Naukowcy odkryli najlepszą herbatę dla zdrowia mózguNaukowcy z Uniwersytetu Northumbria odkryli, że czarna herbata może mieć pozytywny wpływ na zdrowie mózgu. Wissenschaftler haben den besten Tee für die Gesundheit des Gehirns entdecktWissenschaftler der University of Northumbria fanden heraus, dass schwarzer Tee einen positiven Einfluss auf die Gehirngesundheit haben kann. Scientists discovered the best tea for brain healthScientists from the University of Northumbria found that black tea can have a positive effect on brain health. Лучший чай для здоровья мозга обнаружили ученыеУченые из Университета Нортумбрии обнаружили, что черный чай может оказать положительное влияние на здоровье мозга. Кращий чай для здоров'я мозку виявили вченіВчені з Університету Нортумбрії виявили, що чорний чай може мати позитивний вплив на здоров'я мозку. |
|||||||||
|