|
|||||||||
|
|
||||||||
08.04 - 15:28
Запах может обмануть мозг| Здоровье
Исследователи придумали, как сделать продукты быстрого приготовления более полезными. Некоторые запахи, по их мнению, могут обмануть мозг и сделать пищу более соленой. Таким способом ученые из университета Бургундии предлагают сократить потребление соли, которая повышает давление и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По подсчетам экспертов, увеличив интенсивность отдельных ароматов, удастся сократить содержание соли в пище более чем на 25%. Так ученые планируют ослабить вред от фаст-фуда и пищи быстрого приготовления, которые содержат много соли. В список чудо-ароматов попали 14 разных запахов. В их число входят любимые многими запахи сыра, бекона и сардин. Кроме того, в список вошли ароматы орехов, окорока, кильки. Они включают ассоциативную память и представление о запахе, связанном с соленым вкусом. Запахи можно создать искусственно без применения соли и жира и получить полезный продукт без потери вкуса. Инф. doctorpiter.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Named useful substitutes for waterНазваны полезные заменители водыВода – это жизнь. Названі корисні замінники водиWas Sie über gynäkologische Operationen wissen müssenAus unterschiedlichen Gründen kann es sein, dass Frauen zu unterschiedlichen Zeitpunkten in ihrem Leben eine Operation durch einen gynäkologischen Chirurgen benötigen. Co powinnaś wiedzieć o chirurgii ginekologicznejKobiety mogą potrzebować operacji u chirurga ginekologa w różnych momentach życia z różnych powodów. |
|||||||||
|