Как снизить уровень холестерина в крови

Если у тебя повышен уровень холестерина в крови, попробуй особую диету. За 6-8 недель ты сможешь значительно снизить повышенный холестерин - без лекарств и медицинского вмешательства, а лишь скорректировав свой рацион питания.

Условие успеха - строго придерживаться правил диеты.

Диета против холестерина

Основные принципы

1. Употребляй пищу не меньше 4-5 раз на день, небольшими порциями, не переедая перед сном.

2. Не пропускай завтрак и обед. Не перекусывай между основными приемами пищи.

3. Стакан воды без газа за полчаса к пище снижает аппетит.

4. Не заедай плохое расположение духа. Не употребляй пищу «за компанию».

5. Готовь пищу без жира, особенно животного.

Что в меню при повышенном уровне холестерина

Разрешается

- Курица без жира и кожи, индейка, телятина, кролик;

- Рыба, особенно морская;

- Нежирные молочные продукты – обезжиренное молоко, сыр, кефир, йогурт, простокваша, сыр твердый;

- 2 яйца на неделю;

- Любые фрукты и овощи;

- Грецкие орехи, миндаль;

- Хлеб из муки грубого помола, нежирные хлебобулочные изделия;

- Чай, некрепкий кофе, фруктовые соки без сахара, минеральная вода.

Ограничить

- Подсолнечное масло, кукурузное, оливковое масло;

- Постная говядина, бекон, ветчина, фарш из постной говядины;

- Яичный желток;

- Сыры средней жирности, плавленные пастообразные сыры;

- Соевый соус, соль (не больше 5 г на пор);

- Мармелад, мед, сиропы, пастила, сахар;

-  Алкогольные напитки.

Исключить из меню

При высоком уровне холестерина эти продукты строго запрещены:

- Сливочное масло, майонез, животный жир, свиное сало, маргарин;

- Мясо с имеющимся жиром, колбасы, сосиски, паштеты, кожа домашней птицы, жирне мясные бульоны, печень, почки, мозг, печеночные паштеты;

- Цельное молоко, сгущенное молоко, сливки, сметана, жирный сыр, твердые сыры больше 30% жирности;

- Картофель, приготовленный на животном жиру, картофель фри, картофельные чипсы;

- Сдобные хлебобулочные изделия, пирожные, бисквиты, кондитерские изделия, приготовленные на не рекомендованных жирах, жирные кремы, шоколад, ириски, помадки, мороженое.

http://lady.tochka.net