Любовь к кофе заложена в генах

Некоторые люди не могут начать свой день, не выпив чашку ароматного кофе. Ученые объяснили такую привычку генетическими особенностями организма.

После исследования были открыты гены CYP1A2 и AHR. Именно они отвечают за пристрастие к употреблению кофеина.

Такими генами обладают не все люди, но те, у кого они обнаружены, способны усваивать кофеин намного быстрее остальных людей.

Таким образом, 80% кофеина поступает в организм человека из кофе.

Подобное открытие даст ученым возможность определить людей, которые находятся в группе риска заболеваний сердца и сосудов, а также рака и диабета.

Все эти болезни ученые связывают также с наличием или отсутствием обнаруженных генов. Пишет HealthyStyle.info

http://healthystyle.info