Диета при миокардите

При миокардите необходимо придерживаться принципов правильного питания и устраивать разгрузочные дни.

Разрешены:

- молочные продукты: творог, кефир, парное молоко, сыр (неострый), простокваша и блюда из них: сырники, вареники, запеканки;

- мясо: нежирная свинина, телятина, говядина, кролик, мясо птицы;

- печень;

- яйца;

- рыба;

- свежие овощи: свекла, помидоры, морковь, огурцы, картофель, капуста (цветная), баклажаны, кабачки;

- зелень: укроп, петрушка, сельдерей, листья салата, шпинат, зеленый лук;

- фрукты, ягоды;

- напитки: кисель, кофе-суррогат, слабый чай, компоты, соки;

- крупы: ячневая, гречка, овсянка («Геркулес»), перловка;

- хлеб (пшеничный);

- сухофрукты: курага, изюм, шиповник, чернослив;

- мед, варенье, пастила, фруктовая карамель, мармелад.

Запрещены:

- солесодержащие : сельдь, икра, молоки, рыбу соленую, маринады, соленые помидоры и огурцы, консервы.

- продукты, которые приводят к вздутию кишечника: виноград, белокочанная капуста, лук (репчатый), редька, молоко (холодное), горох, газировки, фасоль, чеснок, бобы.

- продукты, которые возбуждают ЦНС и сердечно-сосудистую систему: кофе, какао, крепкий чай, пряные травы, наваристые бульоны (из рыбы, мяса, курицы).

http://healthinfo.ua