|
|||||||||
|
|
||||||||
25.09 - 10:44
Учимся находить вредные компоненты в составе продуктов| Здоровье
Уже давно ведется много разговоров на тему символа «Е». Пищевые добавки иногда под силу расшифровать только специалисту. Однако есть перечень вредных компонентов, о наличии которых необходимо знать каждому. Под красивой упаковкой и заверениями об органичности продукта питания часто скрываются десятки токсичных пищевых добавок. Самого обозначения «Е» бояться не надо, это обычная форма нумерации, а вот цифры возле символа могут сказать о многом. Красители скрываются под номерами 100-199; консерванты – 200-299; антиоксиданты – 300-399; стабилизаторы – 400-499; регуляторы кислотности – 500-599; ароматизаторы – 600-699; антибиотики – 700-799; антифламинги – 1000-1999. Таким образом, можно проверить, например, сладкий продукт. Посмотрев на упаковку с зефиром, вы поймете, что в нем не только яблочный пектин, который принесет организму пользу. В этом десерте содержится краситель кармуазин — Е122. Такой компонент запрещен в некоторых странах Европы, потому что может вызывать аллергию. Эксперты советуют присмотреться к тем продуктам, в составе которых больше трех компонентов под знаком «Е». Остерегайтесь «кислотных» ярких цветов, навязчивых запахов, длительного срока хранения и продуктов, состав которых указан не до конца. Выбирая, чем бы полакомится, обращайте внимание и на полезные цифры под знаком «Е»: Е440 – пектин, Е300 – аскорбиновая кислота, Е100 – куркума, Е101 – рибофлавин. А вот перечень запрещенных пищевых добавок, чтобы, отправляясь за покупками не натолкнуться на проблемы со здоровьем: Е103 — алканет , Е107 — желтый 2G, E123 — красный амарант, E128, E121, E161a — флавоксантин , E161c — криптоксантин , E161d — рубиксантин, E161e — виолоксантин, E161f — родоксантин, E182 — орсейл, орсин , E209 — пара-оксибензойной кислоты гептиловый эфир, E216 —пропиловый эфир, E217 —натриевая соль, E239 — гексаметилентетрамин, E240 — формальдегид, E241 — гваяковая камедь, E375 — никотиновая кислота, E391 — фитиновая кислота, E905a — вазелиновое масло «пищевое», E905b — вазелин, E906 — бензойная смола, E927a — азодикарбонамид, E940 — дихлордифторметан, E945 — хлорпентафторэтан, E946 — октафторциклобутан, E958 — глициризин, E1100 — амилазы, E1101 — протеазы, E1102 — глюкозооксидазы, E1104 — липазы. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wirksame Methoden zur Verwendung ätherischer Öle zur Bekämpfung von Akne im GesichtPickel im Gesicht können ein eher unangenehmes Phänomen sein, das das Aussehen und das Wohlbefinden einer Person erheblich beeinträchtigt. Effective methods of using essential oils to fight acne on the facePimples on the face can be a rather unpleasant phenomenon that significantly affects a person's appearance and well-being. Эффективные методы использования эфирных масел для борьбы с прыщами на лицеПрыщи на лице могут быть довольно неприятным явлением, что оказывает существенное влияние на внешний вид и самочувствие человека. Ефективні методи використання ефірних олій для боротьби з прищами на обличчіПрищі на обличчі можуть бути досить неприємним явищем, що суттєво впливає на зовнішній вигляд та самопочуття людини. Сухие губы: эффективные методы лечения в домашних условияхВоздух зимнего сезона часто взрывается отражающейся на нашей коже сухости, в частности на нежной коже губ. |
|||||||||
|