7 ингредиентов здоровой выпечки

Выпечку любят многие из нас, однако о ее вреде ходят легенды. Но вы можете быть приятно удивлены, узнав, что некоторые ее ингредиенты могут быть не только вкусными, но также полезными и диетическими. А значит, иногда можно и даже нужно побаловать себя ароматным десертом. Используйте следующие компоненты и получите еще и колоссальную пользу для здоровья.

1. Кленовый сироп

 Любимый ингредиент многих следящих за фигурой звезд. Всего две чайные ложки кленового сиропа насыщают организм значительной долей суточной нормы марганца и цинка, которые важны для нормальной работы организма. Кленовый сироп можно употреблять с блинами или применять в качестве подсластителя хлебобулочных изделий. И вкусно, и полезно.

 2. Патока

 Патока является отличным заменителем сахара. Она представляет собой темный густой сироп, который вмещает в себя большое количество необходимых нам минералов, таких, как кальций и железо. Обычно ее используют для приготовления пряников, однако с ее помощью можно при готовить вкуснейшие пирожные и печенье.

 3. Сырой мед

Сырой мед не нагревается до высоких температур, что позволяет ему в полном объеме сохранять свои минеральные вещества и антиоксиданты. Последние являются отличной профилактикой раковых заболеваний. Также сырой мед – хорошее средство для поддержания иммунитета. Заменяйте им сахар, как при готовке выпечки, так и при обычном чаепитии, и подарите своему организму неоценимую пользу.

 4. Овсяные хлопья

Очень часто их добавляют в печенье, кексы и даже конфеты. Эти хлопья – замечательный источник полезных углеводов и микроэлементов, таких, как фосфор, селен, цинк и магний. Их потребление помогает контролировать уровень холестерина в крови и обменные процессы в организме, что, конечно, очень важно для следящих за своей фигурой дам.

 5. Изюм

Очень полезный и вкусный ингредиент, который содержит в себе множество бора – крайне полезного для нашего организма минерала. Также изюм вмешает и ценное железо, которое очень полезно для работы кровеносной системы. Кроме того, доказано, что потребление изюма помогает повысить иммунитет и привести в норму уровень холестерина в крови. Ну и, конечно, выпечке он дарит яркий и неповторимый вкус.

 6. Корица

Это один из самых популярных компонентов, о полезных свойствах которого мы уже наслышаны. Помимо приятного аромата, который дарит выпечке эта специя, мы получаем еще и прекрасный жиросжигающий эффект, нормализацию уровня сахара и повышение противовоспалительных свойств организма. Современные хозяйки добавляют корицу абсолютно во все блюда, и не ошибаются, поскольку это действительно отличная возможность совместить приятное с полезным.

 7. Какао

Людей, которые не любили бы шоколад, наверное, не существует. Именно поэтому какао-порошок становится популярным компонентом всевозможной выпечки. И это не только яркий вкус, но и дополнительные преимущества для нашего здоровья. К примеру, большое количество магния, очень важного для нашей нервной системы, а также наличие антиоксидантов. Да и просто какао – отличный способ поднять настроение.

http://nedug.ru