Дефицит морепродуктов в рационе приводит к снижению интеллекта

Новое исследование показало, что дефицит в ежедневном рационе полиненасыщенных жирных кислот с длинной цепью может прогнозировать когнитивный упадок.

Американские исследователи из Университета Тафтса в Медфорде пытались определить, могут ли альфа-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота оказаться факторами риска относительно понижения когнитивных способностей. В исследовании приняли участие 895 человек.

Было обнаружено, что изучаемая группа имела пониженное употребление жирных кислот омега-3. Лишь рацион 27% участников удовлетворял рекомендациям диетического руководства 2010 года относительно еженедельного употребления 226,4 г морепродуктов, первичным источником при этом служил консервированный тунец. Такие диетические рекомендации обеспечивают адекватное получение организмом длинноцепочечных омега-3 жирных кислот эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот, пишет "Раут".

Исследователи обнаружили, что участники с наименьшим уровнем употребления таких кислот были наиболее склонны иметь признаки когнитивного упадка в течение двух лет. По мнению ведущего автора исследования, доктора Тамми Скотт, полученные результаты убедительно доказывают, что длинноцепочечные жирные кислоты являются незаменимыми для поддержания хорошего когнитивного здоровья.

Инф. rosbalt.ru