|
|||||||||
|
|
||||||||
04.04 - 09:10
Аллергия на продукты: как себе помочь| Здоровье
Какие продукты чаще всего вызывают аллергию? Что входит в их содержимое и таким образом провоцирует недомогание? Яйца, молоко, малина, рыба, арахис, мед, как и кунжут, бананы, семена подсолнечника, зеленый и репчатый лук, слива или арбуз могут послужить серьезными провокаторами аллергии. Роль играет определенное вещество в продукте, например, обеспечивающий клейкость теста глютеин, который находится в ячмене, пшенице и ржи, или казеинат натрия (белок молока), применяемый в производстве творога и сырокопченой продукции. В молоке также есть компоненты, которые по своей структуре напоминают клейковину пшеницы. А в яйце насчитывают около четырех аллергенов. Такие из них, как кональбумин, лизоцим и альбумин, разрушаются при тепловой обработке. Помимо натуральных продуктов аллергенами могут выступать пищевые добавки: красители, антиоксиданты и ароматизаторы. У взрослых пищевая аллергия нередко связана с расстройством кишечника. Что делать? Избегай употребления продуктов, производных от твоего аллергена. Читай внимательно этикетки. Например, арахисовое масло в продукте может обозначаться как «растительное масло», пшеница – как «глютен». Так как в вакцинах используют ткани куриного вибриона, следует предупредить врача о пищевой аллергии на яичный белок. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Skuteczność maseczek materiałowych: ochrona i wygodaW związku z rosnącą świadomością bezpieczeństwa zdrowotnego w czasie pandemii Covid-19, używanie maseczek materiałowych stało się normą w życiu codziennym. Ефективність тканинних масок для обличчя: захист і комфортУ зв'язку зі зростанням обізнаності про безпеку здоров'я під час пандемії COVID-19, використання тканинних масок для обличчя стало нормою в повсякденному житті. Zdrowe odżywianie: porady dietetykówPrawidłowe odżywianie odgrywa ważną rolę w utrzymaniu naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Gesunde Ernährung: Ratschläge von ErnährungswissenschaftlernDie richtige Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Erhaltung unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens. Healthy eating: advice from nutritionistsProper nutrition plays an important role in maintaining our health and well-being. |
|||||||||
|