Огурцы – одини из первых овощей, которые появляются на грядке и приносят на стол первую свежесть и большую пользу.

Но многие считают, что в огурце кроме воды ничего нет, это не совсем так. Несмотря на то, что в огурцах содержится почти 98% воды, они богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ, способствуют усвоению других продуктов и улучшают пищеварение.

В огурце содержатся витамины (С, В1, В2, РР), сахар, много минеральных солей. Поскольку большая часть солей является щелочными, его потребление снижает кислотность желудочного сока.

Огуречный сок очищает организм, вымывая из него ядовитые вещества и шлаки. Высокое содержание калия освобождает организм от излишков воды и поваренной соли, способствует выводу песка из почек, благотворно влияет на работу сердца и печени.

Регулярное потребление огурцов также замедляет процесс образования жиров в организме.

Для женщин, которые хотят снизить свой вес полезно раз в неделю делать разгрузочные дни, когда в течение дня съедается 1,5-2 килограмма огурцов.

Сам овощ содержит не очень много калорий, но в сочетании с жиросодержащими продуктами такими, как растительное масло или сметана, он может дать ощущение сытости на целые три часа.

Только не забывайте, что сидеть на такой диете не рекомендуется дольше трех дней, т.к. она не содержит всех веществ необходимых организму. 

Прекрасному полу знакомы огурцы также в составе косметических средств. Маски из свежих огурцов, кремы и лосьоны на основе огуречного сока, увлажняющие кожу и придающие ей красоту.

Вот несколько полезных советов от портала Глазами женщин для красоты вашей кожи:

Чтобы убрать припухлости глаз положите на них дольки огурца и полежите 10-20 минут, после чего промокните глаза салфеткой. Можно также выжать сок из натертой мякоти огурца, охладить его, смочить в нем салфетки и положить их на глаза.

Огурец хорошо увлажняет, разглаживает и отбеливает кожу, защищает ее от солнца, сужает поры. Огуречная маска рекомендуется для увядающей и уставшей кожи.

Для этого очистите огурец от кожи и натрите его на терке или взбейте в миксере. Полученную кашицу нанесите на хлопчатобумажную салфетку и положите ее на лицо. Через 15-20минут смойте теплой водой, затем ополосните холодной. Можно просто массировать лицо кусочком свежего огурца (особенно это полезно делать в течение дня, если кожа потеет).

Для нормальной и жирной кожи — очистите от кожи и взбейте миксером половину огурца до состояния пюре, смешайте со столовой ложкой йогурта и нанесите на лицо на 20 минут, затем аккуратно снимите смоченным в воде тампоном.

Для сухой кожи — в чайную чашку положить несколько ломтиков огурца, залить свежим некипяченым молоком и оставить в холодном месте на сутки. Полученное молочко процедить и протирать им кожу по утрам. После того, как кожа подсохнет, сполоснуть лицо прохладной водой.

Источник