|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
25.05 - 14:31
Томатный соус полезен для кишечника| Болезни
.jpeg)
Сотрудников Политехнического университета Валенсии заинтересовало, как этот продукт, богатый антиоксидантами, «освоится» в кишечнике в окружении полезных бактерий. В результате ряда экспериментов было изучено взаимодействие полезных бактерий с антиоксидантами из томатного соуса. Соус был приготовлен из сырых или жареных грушевидных томатов с большим содержанием ликопина. В результате эксперты сделали вывод, что в процессе пищеварения уровень антиоксидантов снижался. Кроме того, полезные бактерии препятствовали попаданию некоторых антиоксидантов в кровеносную систему. При этом антиоксиданты из томатного соуса усиливали положительный эффект бактерий. А соус из жареных томатов в этом плане был эффективнее соуса из сырых томатов. В процессе приготовления ликопин менялся, что способствовало сохранению целостности антиоксиданта. yellmed.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||