14.02 - 17:17

Соевое молоко признали самой полезной альтернативой коровьему молоку


 

Соевое молоко является самой полезной альтернативой коровьему молоку, утверждают канадские ученые из Университета Макгилла. В ходе анализа четырех самых популярных немолочных вариантов напитков эксперты пришли к выводу, что соевое молоко можно считать наиболее полезным благодаря высоким уровням противоопухолевых соединений, известных как изофлавоны.

Оценив питательные свойства соевого, миндального, рисового и кокосового молока, исследователи обнаружили, что рисовое молоко является самым приятным на вкус, однако оно содержит много углеводов и обладает низкой питательной ценностью. Кокосовое молоко помогает снизить уровень «плохого» холестерина, но при этом не содержит белка и в основном состоит из жира. Кроме того, его пищевая ценность заметно уменьшается, если срок хранения молока превышает два месяца. Хотя популярное на сегодняшний день миндальное молоко содержит полезные жирные кислоты, которые помогают терять вес и снижать уровень «плохого» холестерина, другие необходимые питательные вещества в нем отсутствуют, говорят специалисты.

Несмотря на то, что ученые отметили преимущества употребления соевого молока, они подчеркивают, что коровье молоко по-прежнему является самым полезным напитком, обеспечивающим организм всеми необходимыми белками, жирами и углеводами. Предыдущие исследования также показали, что употребление коровьего молока укрепляет иммунитет и снижает риск развития заболеваний легких у младенцев.

aspekty.net

Ключевые слова:
Читайте также:
26.05 - 06:39

Ученые: причина повышенного аппетита кроется в генах

Исследование ученых показало, что повышенный аппетит не является следствием стресса или иных психологических проблем, как считалось ранее.
Подробнее »»

26.05 - 06:01

Эти продукты могут стать источником серьезных проблем со здоровьем

Любимые продукты могут нести опасность
Подробнее »»

26.05 - 04:29

Депрессия у мужчин может привести к бесплодию

При этом аналогичное состояние у женщин не снижает шансы на беременность.
Подробнее »»

25.05 - 23:37

В деревнях и поселках живут самые счастливые люди

Исследователи из Канады пришли к выводам, что жители сельской местности и маленьких городков в 8 раз счастливее обитателей мегаполисов.
Подробнее »»

25.05 - 23:06

Жирафы снова удивили биологов

Тип среды оказывает некоторое влияние на размер группы.
Подробнее »»

25.05 - 22:35

Повышенная тревожность у пожилых людей может привести к переломам костей

К такому выводу пришли ученые из Мессинского университета.
Подробнее »»

25.05 - 22:01

Как взбодриться в конце рабочего дня: эффективные методы

Эксперт подсказали, как не уснуть за рабочим столом.
Подробнее »»

25.05 - 21:33

Пейте каждый день морковный сок!

Диетологи рекомендуют употреблять его по 2 ― 5 столовых ложек в день.
Подробнее »»

25.05 - 21:05

Эти простые советы помогут нормализовать работу кишечника

Врачи поделились рекомендациями о правильном питании.
Подробнее »»

25.05 - 20:31

Специалисты: мужчины и женщины по разным причинам используют приложения для знакомств

Женщины хотят в очередной раз получить подтверждение своей привлекательности, а мужчины ищут секс без обязательств или краткосрочные отношения.
Подробнее »»

25.05 - 20:03

Автомобильные кондиционеры признаны опасными для здоровья

В фильтрах вентиляционного оборудования собирается множество бактерий.
Подробнее »»

25.05 - 19:28

Перечисляем самые грязные места, которые вредят здоровью

Исследование позволило выяснить, какие места являются самыми загрязненными.
Подробнее »»

25.05 - 19:09

Врачи рассказали, как определить болезни по цвету лица

Изменение цвета кожи лица может помочь диагностировать заболевания
Подробнее »»

25.05 - 18:36

Зачем нужны брови или хитрости эволюции

Брови не только защищают глаза, но и позволяют правильно взаимодействовать с людьми.
Подробнее »»

25.05 - 18:03

Медики рассказали о пользе безглютеновой диеты

Многим людям именно такая диета поможет похудеть
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...