|
|||||||||
|
|
||||||||
11.01 - 14:08
Сахарный диабет и лишний вес: что важно соблюдать| Болезни
Очень часто сахарный диабет сопровождается избыточным весом. В основе развития этих заболеваний лежит злоупотребление продуктами, богатыми легкоусвояемыми углеводами. Поэтому очень важную роль в лечении этих заболеваний играет соблюдение диеты. Нужно исключить из питания кондитерские изделия, сладости. Больным сахарным диабетом с нормальным весом можно использовать вместо сахара его заменители. Но если имеется лишний вес, то и от заменителей сахара лучше отказаться. Также придётся отказаться от мучного. Хлеб лучше употреблять чёрный и не более 100 граммов в день. Нужно также уменьшить в рационе количество животных жиров. Сливочного масла можно употреблять не более 20 граммов в день, но не в чистом виде, а для приготовления пищи. Растительное масло можно включать в питание ежедневно по 30 граммов. Растительное масло содержит жирные кислоты, которые помогают нормализовать в организме жировой обмен. Также в день можно съесть 100-150 граммов нежирной рыбы или нежирного мяса, одно яйцо, 2 стакана кефира, 200 граммов молока, 100 граммов творога. Старайтесь больше есть овощей. На завтрак, обед и ужин на столе обязательно должен быть салат из сырых овощей. Овощей разрешается до 600 граммов в день. Можно употреблять все овощи. Только употребление картофеля следует сократить до 100 граммов в день. Перед приготовлением его желательно вымочить в воде около 4 часов. Овощи быстро вызывают насыщение, но являются малокалорийными продуктами. Фрукты можно есть все, кроме бананов, фиников и винограда, содержащих большое количество глюкозы. У больных сахарным диабетом снижен иммунитет. Поэтому овощи и фрукты им необходимы и потому, что содержат витамины, повышающие сопротивляемость организма болезням. Из рациона обязательно следует исключить острые закуски и приправы, копчёности. Всё это возбуждает аппетит. Готовить лучше в воде, на пару и без соли. Можно подсолить блюдо перед употреблением, но в день разрешается всего 5 граммов соли. Инф. bagirastyle.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Какие яйца более полезны: куриные или перепелиныеЯйца – это ценный источник белка и других полезных питательных веществ. Which eggs are more useful: chicken or quailEggs are a valuable source of protein and other beneficial nutrients. Welche Eier sind nützlicher: Huhn oder WachtelEier sind eine wertvolle Proteinquelle und andere nützliche Nährstoffe. Które jajka są bardziej przydatne: kurczak czy przepiórkaJajka są cennym źródłem białka i innych korzystnych składników odżywczych. Які яйця корисніші: курячі чи перепелиніЯйця - це цінний джерело білка та інших корисних поживних речовин. |
|||||||||
|