|
|||||||||
|
|
||||||||
11.04 - 11:55
Йододефицит и заболевания щитовидной железы могут быть следствием дефицита селена| Болезни
Недостаток йода – очень актуальная проблема, от которой страдают жители различных регионов и стран. Статистика ВОЗ предоставляет следующие данные: около трети жителей планеты (не менее 2-х миллиардов) имеют сложности с достаточным употреблением йода [1] [2]. Эндемический зоб наблюдается у 800 млн, среди них есть люди, у которых на почве заболевания развились поражения ЦНС – умственная отсталость (около 50 млн) вплоть до эндемического кретинизма (10 млн.). По статистике Министерства Охраны Здоровья Украины 370 тыс. детей рождаются с повышенным риском возникновения заболеваний щитовидной железы из-за недостатка йода. Важно учесть, что это 81% от всех новорожденных. Дефицит йода в продуктах питания, воду, а также почве – справедливо считается главной причиной возникновения йододефицитных патологий. Однако ряд заболеваний, связанных с йододефицитом, имеют комплексную природу, то есть нельзя сказать, что они вызваны исключительно недостатком йода. Помимо йододефицита есть множество причин, способных приводить к возникновению эндокринных патологий. Как важный фактор влияния на возникновение заболеваний щитовидной железы стоит выделить недостаток микроэлемента селена. Селен и йод в организме имеют метаболическую связь, другими словами, йод не выполняет своих функций при отсутствии селена. Недостаток селена становится причиной также и йододефицита, в результате чего повышается риск эндемии зоба, и таких его последствий как кретинизм, гипотериоз и другие патологии физического и психического развития. Дуэт микроэлементов «селен + йод» играет огромную роль в слаженной работе щитовидной железы. Благодаря им происходит метаболизм тиреоидных гормонов. Трийодотиронин (Т3) и терайодотиронин (Т4) – основные гормоны щитовидной железы, которые образуются в организме благодаря йоду. При этом белки, содержащие селен обеспечивают взаимопревращения Т3 и Т4. Кроме того, защита органа от оксидантов, которые образуются в процессе выработки гормонов, также достигается благодаря селену. [3]. Наличие или отсутствие йододефицита в свою очередь влияет на способность селена обеспечивать метаболизм гормонов Т3 и Т4. Если организм испытывает недостаток только в селене (например, при недостаточном содержании в пище белка или при фенилкетонурии) щитовидная железа сохраняет свои функции в пределах нормы, но повышается риск аутоиммунных заболеваний щитовидной железы. Однако, в случае если недостаточно обоих элементов, эндокринные заболевания, связанные с йододефицитом, значительно обостряются. [4]. Эндемический кретинизм у новорожденных к подавляющем большинстве связан именно с сочетанным дефицитом селена и йода. [5] Подобно йоду, селен поступает в организм с продуктами питания. В свою очередь, наличие в пище этих элементов обуславливается уровнем их содержания в биосфере местности, в которой обитает человек. Украина – одна из стран, где наблюдается значительный дефицит как йода, так и селена. Недостаток селена имеет место на всей территории страны, однако наиболее критическая ситуация в Киевской, Волынской, Сумской и Черниговской областях. Например, при анализе волос жительниц Сумской области средний уровень селена в них составлял 0,65 мКг/г [7] при норме 0,8-2 мкг/г. Практически во всех регионах Украины наблюдается также дефицит йода. [6] В плазме крови нормальный уровень содержания йода - 0,3-0,5 мкг/л. Его же показатели экскреции с мочой не должны быть ниже 100 мкг/л. Например, у людей, которые живут в Киевской области, средняя медиана экскреции йода с мочой равняется 75-80 мкг/л[9]. Можно выделить несколько групп населения, которые особенно подвержены риску возникновения дефицита селена и йода. Среди них обитатели мегаполисов и промышленных городов, жители территорий, загрязненных радионуклидами (например, Чернобыльская зона и прилегающие территории), беременные и дети (особенно «искуственники»). Мужчинам и женщинам старше 18 лет рекомендуется в сутки потреблять 55-75 мкг [10] селена, а максимально допустимая доза составляет 400 мг. Нормальным считается потребление в рамках 50-150 мкг, то есть 66-200% от рекомендованного количества. Согласна ВОЗ суточное потребление селена должно быть в рамках 50-200 мкг.[11] Учитывая широкую географию распространения дефицита селена и йода, а также масштаб негативных последствий недостатка этих микроэлементов для здоровья человека, есть обоснованная необходимость дополнительно обогащать пищу соответствующими добавками. К сожалению, в Украине редко по-настоящему серьезно относятся к этому вопросу. Хорошей альтернативой может стать употребление специальных пищевых добавок и витаминов с содержанием селена и йода. «ЙоSен®» - препарат, способный снабдить организм суточной потребностью в селене и йоде. Каждая таблетка содержит 150 мкг йода и 75 мкг селена. Принимается препарат 1 раз в день по 1 таблетке с пищей, или после ее приема, запивается водой. Рекомендованный курс лечения от 6 до 12 месяцев. Источники: 1. The Lancet, Volume 372, Issue 9633, Page 88, 12 July 2008 2. Iodine deficiency in 2007: Global progress since 2003. Food and Nutrition Bulletin, vol. 29, no. 3 © 2008, The United Nations University. 3. Schomburg L, Kohrle J. On the importance of selenium and iodine metabolism for thyroid hormone biosynthesis and human health. Mol Nutr Food Res. 2008;52(11):1235–1246. 4. Beckett G.J., Nicol F., Rae P.W., Beech S., Guo Y., Arthur J.R. Effects ofcombined iodine and selenium deficiency on thyroid hormone metabolism in rats. //Am. J. Clin. Nutr. – 1993. -№57, Suppl.2. – P. 240-243. 5. Грекова Т.И., Бурлачук В.Т., Будиевский А.В. Курутько В.Н. Тиреоидные гормоны и нетиреоидная патология: профилактика и лечение. Петрозаводск, ИнтелТек, 2005, 250С. 6. Хищная «бабочка» - щитовидная железа! http://www.health-ua.org/hot/52.html 7. Обеспеченность селеном отдельных регионов Сумской области и особенности частоты патологии щитовидной железы/Ю. И. Караченцев [и др.] // Міжнародний ендокринологічний журнал. -Донецк:Мир, 2013,N N 5.-С.17-20. 8. Дослідження впливу біологічно-активних елементів навколишнього середовища на розвиток дифузного зоба в дітей Чернігівської області / О. І. Осадців, Г. М. Василькова, В. І. Кравченко [та ін.] // Ендокринологія. - 2012. - Том 17, N 2. - С. 7-15 9. Моніторинг стану йодної забезпеченості населення Києва та Київської області за даними обстеження репрезентативних груп. Лузанчук Игорь, 17 июня 2010. http://medstrana.com/articles/805/ 10. Papp, Laura Vanda; Lu, Jun; Holmgren, Arne; Khanna, Kum Kum (2007). «From Selenium to Selenoproteins: Synthesis, Identity, and Their Role in Human Health». Antioxidants & Redox Signaling 9 (7): 775—806 11. Дефицит селена и возможности его коррекции в практике гастроэнтеролога. Дмитрий Молчанов - Здоровье Украины, № 21(322) за ноябрь 2013 года, на стр. 61 Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. |
|||||||||
|