Трудности с пережевыванием пищи: ранний признак нарушения мышления

То, насколько хорошо человек пожилого возраста пережевывает твердую пищу, может быть маркером риска развития когнитивных нарушений, сообщили шведские исследователи из Каролинского института.

Ученые наблюдали за 557 добровольцами в возрасте 77 лет и старше, оценивая работу их мозга, состояние зубов и их количество, а также способность пережевывать пищу. Изначально предполагалось, что закономерность когнитивных нарушений касалась и потери зубов, и проблем с пережевыванием твердой пищи.

Однако, приняв во внимание возраст, образование, психические расстройства и пол, специалисты установили, что явная связь когнитивных нарушений существует только с сложностями пережевывания пищи. Точная причина этой связи еще неизвестна.

medicinform.net