25.07 - 09:04

Ученые исследовали, что газировку нельзя пить с белковыми продуктами


 

Новое исследование американцев доказывает, что сладкая газировка существенно меняет процессы метаболизма. Особенно если выпивать её вместе с фаст-фудом или любой белковой пищей. Люди, участвующие в эксперименте, добавили сладкий напиток в меню с богатой белками пищей, и процесс сжигания калорий замедлился в среднем на 8 процентов. Кроме того, сладкий напиток вызывает возбуждение аппетита сразу же после еды.
Мы были удивлены тем влиянием, которое напитки оказали на метаболизм, когда соединялись с продуктами с высоким содержанием белка - сказал исследователь-биолог из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, автор исследования Шанон Касперсон. Новые данные свидетельствуют о том, что сладкие напитки, если их употреблять с бургером, замедлят сжигание жира в организме. Для исследования ученые отобрали 27 здоровых молодых людей молодого возраста и  предоставили им специальное питание, а затем наблюдали их в специальных изолированных комнатах. В комнатах было все необходимое для комфортного проживания: кровать, туалет, раковина и другая мебель, а также оборудование для измерения уровня кислорода и углекислого газа и давления воздуха. Эти измерения позволили исследователям рассчитать, как продукты, потребляемые участниками, повлияли на их метаболизм, а также посчитать количество сжигающих калорий и переработанного жира, белка и углеводов. Каждый завтрак и обед участников содержал 15 процентов белка. Блюда подавали со сладким напитком, содержащим либо сахар, либо искусственный подсластитель. Если напиток с сахаром был подан на завтрак, участник получал искусственно подслащенный напиток за обедом и наоборот. Это позволило исследователям понять, существует ли какая-либо разница между тем, как еда метаболизировалась, когда она сочеталась с сахаром, и без него.
После завтрака и обеда участников наблюдали в течение 4 часов. В течение этого времени исследователи могли видеть, как организм реагировал на еду со сладким напитком, либо искусственно подслащенным. Во втором этапе тестирования участникам подавали завтрак и обед, каждый из которых содержал 30 процентов белка. Исследователи обнаружили, что, когда сахарный напиток подавали с едой, способность к сжиганию жира у участников была на 8 процентов ниже, чем когда еда была подана с искусственно подслащенным напитком. Другими словами, напитки, содержащие сахар, уменьшают сжигание жира в организме и не способствуют полному усвоению.

inform-ua.info

Ключевые слова:
Читайте также:

Эликсир молодости. Диета для сохранения стройности

Если вы не относитесь к категории дам, считающих что «после сорока бесполезно стараться сохранить стройную фигуру», тогда предлагаю познакомиться с диетой, способной поддержать нормальный вес в любом возрасте
Подробнее »»

Компоненти, які живлять шкіру зсередини

Маски, креми та сироватки — це добре, але мало доглядати за шкірою зовні. Вона потребує і підживлення зсередини
Подробнее »»

Названа ягода, которая снижает риск развития деменции

В чернике особенно много так называемых антоцианов и проантоцианидин. Это природные соединения, которые обладают антиоксидантными свойствами и оказывают ряд положительных эффектов на здоровье
Подробнее »»

Эксперты назвали вкусную еду, которая ускорит сброс веса

Фисташки богаты полезными минералами, витаминами, антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой
Подробнее »»

Врачи дали рекомендации, как сохранить хорошее зрение

Более 60% людей сталкиваются с проблемами со зрением и современный образ жизни не оставляет причин для удивления
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua