Les fruits et légumes sont bénéfiques pour les fumeurs

Le tabagisme demeure l'une des principales causes du cancer du poumon, mais les scientifiques ont trouvé un moyen de réduire partiellement les risques pour la santé sans arrêter de fumer. Des chercheurs de l'Université de Californie ont découvert que la consommation régulière de trois portions de fruits ou de légumes par jour, surtout lorsqu'elle est associée à du thé, peut ralentir la croissance des cellules cancéreuses du poumon.

L'action de ces aliments repose sur les flavonoïdes, des composés naturels hydrosolubles. Ils possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, protègent les cellules des dommages à l'ADN et aident l'organisme à lutter contre les effets des toxines liées au tabagisme.

L'étude a porté sur les données de 558 patients atteints d'un cancer du poumon et de 837 personnes en bonne santé. Elle a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement des fruits et des légumes étaient moins susceptibles de présenter une progression tumorale. Cet effet était particulièrement marqué chez celles qui buvaient également du thé (noir, vert ou tisane).

Les experts soulignent que, même si la consommation de flavonoïdes réduit le risque de cancer, elle n'offre pas une protection totale. Le meilleur moyen de prévenir le cancer du poumon reste l'arrêt complet du tabac. Cependant, les fruits, les légumes et le thé offrent une protection supplémentaire en renforçant le système immunitaire et la santé cellulaire.

Les médecins recommandent de privilégier les aliments riches en flavonoïdes, comme les pommes, les choux de Bruxelles et les fraises. Ces aliments apportent non seulement des vitamines et des minéraux à l'organisme, mais possèdent également un effet anticancéreux significatif.

Intégrer régulièrement des légumes, des fruits et du thé à son alimentation est un moyen simple et abordable de réduire les effets néfastes du tabagisme. Ceci est particulièrement important pour les personnes qui ne sont pas encore prêtes à arrêter de fumer, mais qui souhaitent limiter les risques pour leurs poumons et leur santé en général.