|
|||||||||
|
|
||||||||
12.12 - 14:17
Бренд ISH производит полезные и устойчивые веганские креветки| Питание
Бренд ISH производит полезные и устойчивые веганские креветкиБренд ISH производит полезные для здоровья человека и планеты аналоги морепродуктов, не нанося вреда водным экосистемам и продвигая усилия по обеспечению устойчивого развития. Известно, чрезмерный вылов рыбы и климатический кризис в совокупности способствуют разрушению водных экосистем. Буквально в прошлом месяце сезон ловли краба-стригуна на Аляске был впервые в истории отменен из-за резкого сокращения популяции этого вида, вызванного чрезмерным выловом рыбы и, в гораздо большей степени, климатическим кризисом, вызванным деятельностью человека. К счастью, веганские компании, производящие растительные аналоги морепродуктов, разрабатывают решения, чтобы удовлетворить спрос человечества на морепродукты, не нанося дальнейшего вреда водным экосистемам и одновременно продвигая усилия по обеспечению устойчивого развития. ISH — одна из таких компаний по производству морепродуктов на растительной основе, запущенная в 2020 году. Название компании расшифровывается как «инновационный, устойчивый и здоровый» (ISH — Innovative, Sustainable, and Healthy). Американская компания ISH, основанная предпринимателем и экспертом по экологической устойчивости Бернардом Дэвидом, использует комплексный системный подход для создания своего флагманского продукта — веганских креветок Shrimpish. По мнению генерального директора ISH Дэвида, комплексный системный подход гарантирует, что растительные морепродукты бренда полезны для планеты, животных и здоровья человека. Shrimpish может похвастаться 300 миллиграммами омега-3 жирных кислот на порцию, а также узнаваемым вкусом и текстурой, напоминающими обычные креветки. Для создания своих креветок ISH использует зеленый кокос, конжак и соевый белок. Каждый из этих ингредиентов был тщательно отобран, чтобы гарантировать, что окончательная версия Shrimpish будет не только вкусной, но и обеспечит питательную ценность, не нанося вреда планете. Выбирая ингредиенты для своего продукта, ISH полагается на науку и факты, доказывающие ценность каждого ингредиента для здоровья. ISH делит ингредиенты на красные, зеленые и желтые. К красной категории относятся те ингредиенты, которые не соответствуют стандартам ISH в отношении здоровья планеты и человека — такие ингредиенты никогда не попадают в продукты компании. Метилцеллюлоза (связующее вещество и раздражитель кишечника), диоксид титана (металл, обычно встречающийся в растениях и животных, который Европейское агентство по безопасности продуктов питания считает небезопасной пищевой добавкой), пальмовое масло, а также искусственные красители и ароматизаторы компания классифицирует как красные. В продуктах ISH используются только питательные «зеленые» ингредиенты и несколько избранных «желтых» ингредиентов, которые не вредны для здоровья человека, но при этом не обладают питательной ценностью. Например, к желтым ингредиентам относятся глицерин, морская соль и натуральные ароматизаторы. Дэвид рассказал порталу VegNews: «Системный подход ISH рассматривает каждую деталь, от разработки до производства и потребления, чтобы убедиться, что все ингредиенты соответствуют нашей миссии по доставке инновационных, устойчивых, здоровых и вкусных растительных продуктов потребителям по всему миру». Креветки ISH в настоящее время доступны в некоторых ресторанах и университетах. На 2024 год запланирован розничный запуск множества новых продуктов, таких как веганские аналоги лосося, трески, краба и лобстера. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|