|
|||||||||
|
|
||||||||
29.10 - 17:05
Тыквенный суп с чечевицей| Питание
Тыквенный суп с чечевицейИнгредиенты: 1 ст. л. оливкового масла + 1 ч. л.
2 луковицы, нарезанные 2 зубчика чеснока, измельченных 800 г нарезанной мякоти тыквы + семена 100 г красной чечевицы 1 л горячего овощного бульона Щепотка соли и сахара 50 г веганской сметаны Веточка тимьяна для подачи Рецепт: 1. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте лук до размягчения и золотистого цвета. Добавьте чеснок, мякоть тыквы, чечевицу и тимьян, затем влейте горячий бульон. Приправьте, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока чечевица и овощи не станут мягкими. 2. Тем временем промойте тыквенные семечки и просушите бумажным полотенцем. Разогрейте 1 ч. л. масла на сковороде и обжарьте семена. Часто помешивайте, но в промежутках накрывайте сковороду крышкой. Когда семена приобретут поджаренный вид, добавьте соль и щепотку сахара и хорошо перемешайте. 3. При помощи блендера пюрируйте тыквенную смесь. Добавьте веганскую сметану и перемешайте снова. 4. Подавайте с поджаренными тыквенными семечками и тимьяном. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасность злоупотребления сахаром: как сахар делает нас непривлекательнымиВ современном мире злоупотребление сахаром стало очень распространенной проблемой. The Dangers of Sugar Abuse: How Sugar Makes Us UnattractiveIn today's world, sugar abuse has become an extremely common problem. Die Gefahren des Zuckermissbrauchs: Wie Zucker uns unattraktiv machtIn der heutigen Welt ist Zuckermissbrauch zu einem äußerst häufigen Problem geworden. Niebezpieczeństwa nadużywania cukru: jak cukier czyni nas nieatrakcyjnymiW dzisiejszym świecie nadużywanie cukru stało się niezwykle powszechnym problemem. Небезпека зловживання цукром: як цукор робить нас непривабливимиУ сучасному світі зловживання цукром стало надзвичайно поширеною проблемою |
|||||||||
|