30.07 - 19:49

Эксперты рассказали, как правильно готовить морскую и речную рыбу


 

Специалисты  рассказали, как следует правильно готовить речную и морскую рыбу. Следует помнить о возможном риске заражения паразитами, необходимо приготовлять данную пищу с соблюдением требований.

Специалисты предостерегают употреблять морепродукты и рыбу, не прошедших тщательную обработку. Речь идёт о засаливании, заморозке и использовании высокой температуры для минимизации риска заражения паразитами. Нужно помнить о самых распространённых заболеваниях: описторхозе, клонорхозе, а также о дифиллоботриозах и анизакидозах. При употреблении в пищу различной речной рыбы следует понимать опасность заражения описторхозом. То же относится и к другим видам карповых в том случае, если они не обеззаражены. Варить рыбу следует 15 минут с момента закипания воды в кастрюле, жарить нужно 20 минут. При засаливании мелкой рыбы её надо держать в рассоле две недели, крупную – до 40 суток, причём на 5 кг рыбы следует использовать 1 кг соли.

Рекомендуется также заморозка речных обитателей на семь часов до минус 40 градусов. Паразиты имеются также во многих видах морской рыбы, следует соблюдать осторожность.

newsyou.info

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Options modernes de sclérothérapie pour les varices

La sclérothérapie est considérée comme l'un des traitements les plus populaires pour les varices.
Подробнее »»

Косметика с SPF для детей: как выбрать и наносить

Детская кожа более чувствительна к УФ, и солнечные ожоги в детстве критически повышают риск меланомы. Для детей до 6 месяцев солнцезащитный крем не рекомендуется — только тень, одежда с UPF и шляпа.
Подробнее »»

Arten von Kopfschmerzen und ihre Hauptsymptome

Kopfschmerzen gehören zu den häufigsten Beschwerden und betreffen Menschen aller Altersgruppen und Lebensstile. Sie können anfallsartig oder chronisch auftreten und den Alltag erheblich beeinträchtigen.
Подробнее »»

Nearsightedness and Prevention Methods in Children

Nearsightedness, or myopia, is a refractive error in which the image is focused in front of the retina rather than on it. As a result, the child sees only nearby objects clearly, while distant objects appear blurry.
Подробнее »»

Фитнес для подтяжки ягодиц без приседаний

Приседания — не единственный способ накачать ягодицы. Для тех, у кого болят колени или спина, есть альтернативы.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua