|
|||||||||
|
|
||||||||
04.11 - 12:49
Враг худеющих – обезжиренный творог| Питание
Почему не стоит увлекаться обезжиренным продуктом и какая жирность не навредит фигуре? «Легкий», «обезжиренный», «0%» – такие надписи на продуктах притягивают, как магнит. Особенно поддаются уловкам худеющие женщины. Минимум калорий – минимум пользы В обезжиренном твороге белка и кальция столько же, как в его жирных видах. Но, как выяснили диетологи, при понижении жирности ценные вещества усваиваются намного хуже. Того же кальция мы получаем на 30-40 % меньше, чем если бы ели классический творог. А недостаток животных жиров в организме плохо сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Кроме того, в нежирном твороге отсутствуют витамины А и Е, жирорастворимый витамин D, который очень нужен организму для усвоения кальция. Классика всегда в моде
5-9%-й творог – лучший диетический вариант. Содержание жиров и углеводов в нем разумное, а белка и других полезных веществ достаточно для насыщения организма. Готовим домашний творог Рецепт простой: в свежее или прокисшее молоко добавьте немного кефира или сметаны. Варите на водяной бане до отслаивания сыворотки – где-то 15-20 минут. Готовый творог процедите через марлю и поставьте под гнет до полного остывания. Домашний творог отличается низкой кислотностью, богат белком, легко усваивается. Его рекомендуют людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, для профилактики болезней печени. Единственное, из молока с низким процентом жира получается меньше готового продукта, чем из более жирного. Зато в таком твороге точно не будет лишних примесей. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Scientists discovered the best tea for brain healthScientists from the University of Northumbria found that black tea can have a positive effect on brain health. Лучший чай для здоровья мозга обнаружили ученыеУченые из Университета Нортумбрии обнаружили, что черный чай может оказать положительное влияние на здоровье мозга. Кращий чай для здоров'я мозку виявили вченіВчені з Університету Нортумбрії виявили, що чорний чай може мати позитивний вплив на здоров'я мозку. Masło, twarożek, cytryna: domowe sposoby, które pomogą odmłodzić Twoją twarzNaturalne produkty, takie jak masło, śmietana i cytryna, mogą być doskonałym sposobem na ochłodzenie twarzy, szczególnie latem lub w upalny dzień. Сливочное масло, творог, лимон: домашние средства, которые помогут омолодить лицоНатуральные продукты, такие как сливочное масло, сметана и лимон могут стать отличными средствами для охлаждения лица, особенно летом или в жаркий день. |
|||||||||
|