06.07 - 08:30

Что такое пеганство, или что нужно знать о новой диете, набирающей популярность


 

Диетологи всего мира постоянно разрабатывают новые способы похудения, которые не вредят здоровью и дают эффективный и быстрый результат. Один из новых трендов в этой сфере — пеганская диета. Но так ли она безобидна, как может показаться на первый взгляд?

История возникновения
Пеганство появилось в результате синтеза двух противоположностей: известной палео-диеты и вегетарианства. Вегетарианство полностью исключает продукты животного происхождения, то есть рыбу, молочные продукты, мясо, яйца. Идея палео-диеты, напротив, заключается в потреблении продуктов, которые добывали наши предки естественным путем: мясо, рыбу, фрукты и овощи. Но, в отличие от вегетарианства, в палео под запрет попадают бобовые, сахар и обработанные продукты. Пеганство взяло в себя лучшее от обоих методов питания.

Что есть
В пеганской диете основной упор делается на потребление овощей и фруктов — их содержание в рационе должно быть не менее 75%. Остальная часть отводится на мясо и рыбу: из них организм получает необходимые жирные кислоты и витамин В12, от недостатка которого часто страдают вегетарианцы. Мясо меняет свою позицию: в пегантстве оно становится гарниром к овощам и фруктам, а не основным блюдом. К выбору рыбы и мяса стоит подходить аккуратно: диета допускает только мясо животных, выращенных на натуральном питании, и рыбу с минимальным содержанием ртути — например, сардины или лосось.

Что не есть
Пеганская диета исключает продукты на основе коровьего молока: разрешаются только козьи или овечьи молочные продукты. Также допускается потребление цельнозерновых продуктов, но строго без содержания глютена, например, киноа и коричневый рис. Иногда можно полакомиться медом, кленовым сиропом и коричневым сахаром, но только в небольших количествах. Полностью запрещаются продукты с подсластителями, пищевыми добавками, химикатами, красителями и консервантами.

За и против
Любой новый рацион стоит пробовать с осторожностью и под наблюдением врача, особенно при наличии желудочно-кишечных заболеваний. Пеганская диета, несомненно, эффективна, однако она ограничивает широкий ряд полезных продуктов, в которых нуждается наш организм. Поэтому прежде, чем сесть на нее, необходимо проконсультироваться со специалистом.

https://woman.rambler.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

3 лучших натуральных средства для быстрого избавления от прыщей и воспалений кожи

Среди натуральных средств, помогающих добиться здоровой чистой кожи, одними из лучших являются масло чайного дерева, зеленый чай, алоэ вера. О том, как использовать их для быстрого избавления от прыщей и воспалений, рассказали эксперты портала Health Line
Подробнее »»

Журналистка справилась с проблемой жирных волос необычным способом

Корреспондентка издания Insider Джен Гланц провела необычный эксперимент с волосами, находясь дома в режиме самоизоляции. Результатами она поделилась с читателями.
Подробнее »»

Зловонные жуки выгоняют жителей Таиланда из собственных домов

Людям приходится покидать свое жилье, не в силах терпеть соседство с насекомыми.
Подробнее »»

Простые и питательные веганские завтраки от Елены Шифриной

Завтрак – действительно самый важный прием пищи.
Подробнее »»

Липофилинг подбородка, скул, носослезной борозды: показания и осложнения

Липофилинг - это коррекция возрастных изменений тела, которая основана на пересадке собственной жировой ткани из одной области в другую. Применяют его в косметологии для того, чтобы придать телу или отдельным зонам былую упругость.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua