18.06 - 06:08

Варенье из шелковицы: простой рецепт без стерилизации


 

 

На дворе июнь, а значит как раз самый разгар вкусной летней ягоды - шелковицы! Знаешь поговорку - “готовь сани летом”? Так вот, предлагаем не терять зря времени, а подумать о заготовках на зиму. Поэтому рассказываем, как приготовить варенье из шелковицы быстро и просто. Тебе не придется париться над банками (в прямом смысле слова), а варенье получится невероятно ароматным и вкусным.

Кстати, варенье из шелковицы не только очень нежное и вкусное, но еще и полезное! Да-да, эта летняя ягода самым лучшим образом влияет на давление и оказывает профилактическое действие при желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых болезнях, а также спасает от анемии и авитаминоза (а зимой с этой проблемой мы часто сталкиваемся, верно?).

Итак, для того, чтобы сварить шелковичное варенье, тебе понадобятся такие ингредиенты:

Шелковица - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимон - 1 штука
Как приготовить варенье из шелковицы:

Хорошо промой ягоды шелковицы, откинь на дуршлаг и дай стечь воде. Очищать от хвостиков не нужно.
Ягоды отправь в кастрюлю или другую емкость, в которой будешь варить варенье из шелковицы, послойно пересыпь сахаром и можешь на 1 час забыть про них. За это время шелковицы должна пустить сок.
Поставь емкость с шелковицей на плиту на средний огонь и доведи до кипения. Вари варенье еще 10 минут.
Пока варенье из шелковицы варится, порежь крупными кружочками лимон и добавь его к ягоде. Вари еще 10 минут - за это время хвостики сварятся и ты сможешь не переживать, что банки повзрываются.
Перед тем, как закончишь варить варенье, повынимай из него лимон. Готовое и горячее варенье с шелковицей аккуратно разлей по стерильным банкам и закатай.
Переверни банки, укутывать необязательно. Дай им полностью остыть. Хранить варенье из шелковицы нужно в темном прохладном месте.
Как видишь, готовить варенье из шелковицы совсем просто. А еще из этой ягоды можно приготовить разные вкусные сезонные десерты!

.cosmo

Ключевые слова:
Читайте также:

Польза и использование морской соли в уходе за кожей

Морская соль, известная своими полезными свойствами для здоровья, также обладает большим потенциалом по уходу за кожей.
Подробнее »»

Користь та використання морської солі в догляді за шкірою

Морська сіль, відома своїми корисними властивостями для здоров'я, також має великий потенціал у догляді за шкірою.
Подробнее »»

Nowe badania: jak z łatwością uniknąć niewydolności serca

Niedawne badanie przeprowadzone przez grupę naukowców wykazało, że coś tak prostego, jak spożywanie odpowiedniej ilości owoców i warzyw, może znacznie zmniejszyć ryzyko rozwoju niewydolności serca.
Подробнее »»

Neue Forschung: Wie man Herzinsuffizienz mit Leichtigkeit vermeidet

Eine kürzlich von einer Gruppe von Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass bereits eine einfache Maßnahme wie der Verzehr der richtigen Menge an Obst und Gemüse das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich senken kann.
Подробнее »»

New research: how to avoid heart failure with ease

A recent study conducted by a group of scientists found that something as simple as eating the right amount of fruits and vegetables can significantly reduce the risk of developing heart failure.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua