18.11 - 12:31

Самая вредная еда в разных странах 


 

Питаться абсолютно правильно практически невозможно. Некоторые продукты можно достать только зимой, а некоторых не найти в холодное время года. К тому же, часто мы едим привычную однотипную еду, упуская необходимые полезные вещества, ведь правильно распланировать блюда на каждый прием пищи сложно. Несбалансированное питание приводит к гиповитаминозу — дефициту витаминов, минералов, фитонутриентов типа железа или цинка.

Изучив рационы питания в разных регионах можно сделать выводы, что каждой стране чего-то не хватает. Ниже представлен анализ рациона на наглядных примерах.

Россия
Особенности в российском рационе — это высокое содержание белка, простых углеводов, но недостаток овощей, фруктов.
В холодильнике среднестатистического россиянина всегда есть сосиски, майонез, белый хлеб, сыр и сливочное масло. На 2015 год по данным опроса ВЦИОМ, основное блюдо — хлеб и крупы (в 85% холодильников), макароны (75% регулярного потребления). Об овощах сильно забывают, добавляя их только в супы.

Япония
Особенности японской кухни — высокое содержание омега-3 кислот, крахмала, натуральных продуктов, но наблюдается дефицит омега-6 кислот.
Почти всегда в Японии на столе присутствует рис, хотя такая крупа содержит больше всего быстрых углеводов, случаются частые инсулиновые скачки, что даже создает среду для развития диабета. Хотя метаболизм японцев изменен вековыми традициями, тем не менее, риски заболеть диабетом увеличиваются на 17%.

Америка
Особенность американской корзины — с одной стороны разнообразие блюд, а с другой большое количество сахара, высокая калорийность продуктов, почти полное отсутствие клетчатки и перевес углеводов.
Такой рацион очевидно самый вредный из всех представленных. Порции очень огромные и содержат сахара выше нормы, а об овощах почти не идет речи, что невероятно плохо. Но 20 лет назад стала появляться совершенно противоположная корзина продуктов — начался культ здоровой жизни. Теперь Америка делится на 2 вида продуктовых корзин: первая калорийная, вторая — правильного сбалансированного питания. Чтобы собрать вторую, нужно составлять рацион на неделю и оставить на кассе приличную сумму.

Ближний Восток
Особенности в ближневосточном рационе — его разнообразие, наличие зелени, специй и круп, но много жареных блюд и дефицит омега-3 кислот.
Ближневосточная кухня — одна из самых древних, содержит много красного мяса, круп, специй и зелени. В целом питание неплохое, достаточно и белка, и овощей. Губит такой рацион только вид приготовления — большинство готовится в масле или на фритюре, что сразу отражается на холестерине.

Средиземноморье
Особенность средиземноморья — сбалансированный состав, большое количество полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки. В рационе всегда широкое разнообразие белков. Но, к сожалению, корзина выходит дорогой.

Диетологи мира объявили эту систему питания самой сбалансированной и верной для сохранения здоровья и долгих лет жизни. Более того, в 2010 году такой рацион ЮНЕСКО причислила к культурному наследию. Такое питание полезно для мозга, сердечно-сосудистой системы и остальных аспектов здорового образа жизни. На что стоит обратить внимание — максимум здоровой пищи, получаемой прямо с грядок, цельнозерновые продукты, душистые специи вместо соли, рыбное разнообразие. В других странах невозможно найти нечто подобное.

woman.rambler.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Ученые нашли простой секрет счастливых отношений

Любители обнимашек, возрадуйтесь! Оказывается, что пары, которые спят, тесно прижавшись друг к другу, гораздо более счастливы в отношениях нежели те, кто этого не делает.
Подробнее »»

Какое свадебное платье подойдет тебе по знаку Зодиака

Выбор свадебного платья - серьезный вопрос, поэтому к нему надо отнестись очень ответственно. Мы решили для начала помочь тебе при помощи звезд
Подробнее »»

Врачи раскрыли, когда белковая диета вредит здоровью

Многие люди предпочитает еду с большим количеством животного жира и белка, но, как предупреждают австралийские ученые, рацион, содержащий слишком много белка, сокращает продолжительность жизни.
Подробнее »»

Слово эксперту: 7 главных ошибок в макияже украинок и как их избежать

Алекс Рутковский – известный украинский визажист, основатель бренда Al.Rutkovskiy. Он делает мейк украинским звёздам, например, Наде Дорофеевой, и обучает макияжу.
Подробнее »»

Как перестать жить с оглядкой на других 

Если вы мечтаете стать полноценной хозяйкой своей судьбы, чтобы вежливо, но твердо указывать окружающим на то, что их мнение для вас важно, но поступать вы будете так, как считаете нужным, тогда вам необходимо раскрыть в себе соответствующую энергию и нау
Подробнее »»

Читайте также:
23.02 - 22:09

Что произойдет с вашим организмом, если исключить из рациона хлеб

Хлеб из белой муки лучше заменить цельнозерновым.
Подробнее »»

23.02 - 20:32

Ученые советуют женщинам не удалять кисты яичника

Это связано с высоким риском послеоперационных осложнений и низкой вероятностью перерождения кисты в злокачественную опухоль.
Подробнее »»

23.02 - 20:08

Пять вредных продуктов для почек

Почки являются фильтром нашего организма, этот важнейший орган способствует выведению токсинов и вредных веществ
Подробнее »»

23.02 - 19:32

Бьюти-приемы, которые визуально сделают вас моложе 

Поход к стилисту и новая стрижка — отличная возможность скинуть пару лет. Редакция Passion.ru собрала несколько полезных советов и примеров anti-age стрижки: от челки до многослойных причесок. Подробности — в нашем материале!
Подробнее »»

23.02 - 18:13

Как приготовить шоколадный мусс

Есть разные варианты приготовления шоколадных муссов, но их общая особенность заключается в том, что несмотря на сладость десерт получается не тяжелым и не жирным, а наоборот воздушным. И готовить такие муссы не трудно!
Подробнее »»

23.02 - 18:03

Почему не уходят лишние килограммы: диетолог назвала возможные причины

Эксперт рассмотрела возможные причины того, что ваш вес стоит на месте
Подробнее »»

23.02 - 16:28

От него избавились, но аборт не убил малыша с синдромом Дауна

Как говорится, у Бога были свои планы. «Ольденбургский младенец» обрел новую семью и счастливо прожил на свете 21 год.
Подробнее »»

23.02 - 16:10

Суп-пюре из одуванчиков

Оклеветанный одуванчик незаслуженно хают в Америке. Это быстрорастущее растение очень полезно с точки зрения питания и медицины, а по вкусу не уступает другой зелени.
Подробнее »»

23.02 - 15:28

Рискованные процедуры для лица, на которые решится не каждая 

Красота требует жертв — и с каждым годом все больше. Все больше появляется способов продлить молодость.
Подробнее »»

23.02 - 14:08

Достаточно ли вы едите «энергетических» овощей?

Водный кресс, китайская капуста, мангольд и свекольная ботва — одни из самых богатых питательными веществами овощей, насыщенные витаминами и минералами, говорится в новом исследовании.
Подробнее »»

23.02 - 12:26

Курение губительным образом воздействует на зрение

В результате исследования ученые пришли к выводу, что, выкуривая более пачки в день, можно испортить зрение.
Подробнее »»

23.02 - 12:04

10 вещей, которые могут помешать вашему здоровому образу жизни

В последние недели все идет по плану, я в хорошей форме, но я знаю, что несколько раз в год мой образ жизни нарушается: когда у меня сильный стресс, когда меняется мое расписание, когда я слишком устаю.
Подробнее »»

23.02 - 12:02

Мультивитамины бесполезны?

Крупные исследования по мультивитаминам показывают, что для людей с хорошим питанием они бессмысленны.
Подробнее »»

23.02 - 11:26

Зачем пить воду натощак

Скорей всего, вы слышали, что нужно пить воду натощак, но вряд ли интересовались, зачем это нужно делать.
Подробнее »»

23.02 - 10:05

Ешьте больше овощей – советуют врачи

Исследователи из Медицинского колледжа Циндао (Китай) обнаружили, что потребление всего 200 граммов фруктов в день резко снижает риск сердечнососудистых и других заболеваний.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...