|
|||||||||
|
|
||||||||
18.11 - 10:05
Маргарин и вегетарианство| Питание
Маргарин (классический) - это смесь растительных и животных жиров, подверженных гидрогенизации. В большинстве своём достаточно опасный и невегетаринский продукт, содержащий трансизомеры. Они повышающие уровень холестерина в крови, нарушают работу мембран клеток, способствуют развитию болезней сосудов и импотенции. Ежедневное употребление 40г маргарина увеличивает риск инфаркта на 50%! Сейчас производят и чисто растительный маргарин. Чаще их используют для приготовления различных видов слоеного теста. Маргарин встречается в основном в трёх видах: Многие популярные сегодня «мажущиеся продукты» являются смесью маргарина и масла, то есть то, что длительное время было нелегальным в США и Австралии, а также других странах. Эти продукты создавались для объединения таких характеристик как низкая цена и легко намазываемое искусственное масло со вкусом настоящего. Масла, во время изготовления маргарина, помимо гидризации, так же подвергаются термическому воздействию в присутствии катализатора. Всё это влечёт за собой появление транс-жиров и изомеризации природных цис-жирных кислот. Что, конечно же, отрицательно сказывается на наших организмах. Часто маргарин изготавливают с невегетарианскими добавками, эмульгаторами, животными жирами... Очень сложно определить, где маргарин вегетарианский, а где - нет. vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування Których potraw nie można odgrzewaćNiebezpieczne skutki niewłaściwego przetwarzania żywności mogą zagrozić naszemu zdrowiu, zwłaszcza jeśli chodzi o podgrzewanie niektórych produktów. |
|||||||||
|