|
|||||||||
|
|
||||||||
22.10 - 10:36
Диета для пожилых людей| Питание
К профилактическому питанию в целях предупреждения преждевременного старения следует приступать примерно в возрасте 45 лет. Именно в эти годы в большей или меньшей степени возникают различные расстройства в деятельности органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, некоторых эндокринных желез, нарушаются процессы обмена. Для профилактики различных изменений в органах пищеварения важно соблюдать режим четырехразового питания. Принимать пищу нужно в одни и те же часы, особенно утром, перед началом работы, умеренно питаться в обеденный перерыв, последний раз садиться за стол не позже, чем за час-полтора до сна. Важно следить за состоянием жевательного аппарата и своевременно лечить зубы, во избежание запоров — включать в рацион продукты, богатые растительной клетчаткой (хлеб грубого помола, овощи, фрукты, квашеную капусту), однодневный кефир, растительные жиры. Профилактика атеросклероза Людям среднего возраста следует ограничивать себя в употреблении колбас, копченостей, яичных желтков, сала, мяса уток, гусей и побольше есть фруктов, овощей, квашеной капусты — все они богаты витамином C, который предупреждает развитие атеросклероза. В профилактике атеросклероза большое значение имеют соли йода, содержащиеся в морских рыбах и других продуктах моря. Люди со склонностью к полноте чаще болеют атеросклерозом, гипертонической болезнью, сахарным диабетом. Вот почему при первых же признаках ожирения следует резко ограничить употребление моно- и дисахаридов, легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье), уменьшить прием полисахаридов (хлеб, каши, макаронные изделия, картофель), жиров, богатых холестерином (сало, жирные колбасные изделия), солений, включить в меню блюда с растительным маслом. Если вес все-таки не снизился, устраивают разгрузочные дни (лучше всего в выходные). В такие дни суточный рацион состоит из 2 кг фруктов или из 500 г творога с двумя стаканами кефира (можно молока). Эта порция делится на 5 частей, которые принимаются через каждые 3 часа. Диета для людей старше 70 лет dietolog.org Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Какие яйца более полезны: куриные или перепелиныеЯйца – это ценный источник белка и других полезных питательных веществ. Which eggs are more useful: chicken or quailEggs are a valuable source of protein and other beneficial nutrients. Welche Eier sind nützlicher: Huhn oder WachtelEier sind eine wertvolle Proteinquelle und andere nützliche Nährstoffe. Które jajka są bardziej przydatne: kurczak czy przepiórkaJajka są cennym źródłem białka i innych korzystnych składników odżywczych. Які яйця корисніші: курячі чи перепелиніЯйця - це цінний джерело білка та інших корисних поживних речовин. |
|||||||||
|