11.07 - 15:01

Судья «МастерШеф» поделился оригинальным рецептом малосольных огурцов


 

Судья «МастерШеф» на канале СТБ Дмитрий Горовенко совсем недавно открыл свой азиатский ресторан в Киеве. Там он подаёт необычный салат с битыми огурцами.

Битые азиатские огурцы

Огурцы 1 кг
Яблочный уксус 5-7 ст л
Сахар 2 ст л
Соль 3-5 ст л
Чеснок 5 зубчиков
Перец чили 1 небольшой стручок
Растительное масло

Огурцы разрезать вдоль пополам. Плоской стороной ножа давим огурцы, как если бы мы давили чеснок для очистки от шелухи.

Разрезаем ещё раз на две части. Кладём в миску и однородно посыпаем солью. Оставляем на полчаса при комнатной температуре.

Выделившийся сок нужно слить, а огурцы хорошенько перемешать.

Делаем заправку.

Зубчики чеснока разделить на две части. Первую мелко нарубить, а вторую натереть на мелкой тёрке. При разных нарезках чеснок выделяет разное количество эфирных масел.

Смешать с сахаром и уксусом, по желанию добавить мелко нарубленный перец чили. Заправить растительным маслом.

cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
17.07 - 07:24

Уход за грудью летом: мнение эксперта

Уход за зоной декольте - это комплекс из несколько простых шагов, которые доступны каждой девушке.
Подробнее »»

17.07 - 07:07

Как набирают вес на… арбузах!

Думаешь провести парочку дней на любимой ягоде? А диетологи против. Для похудения, этот продукт совершенно не подходит.
Подробнее »»

17.07 - 06:28

Олигоменорея или нечастые менструации

Олигоменорея - это слово, которое используется врачами для обозначения нечастых менструаций.
Подробнее »»

17.07 - 06:01

Странно, но эффективно: диета на сыре и крекерах

Помогает похудеть даже лучше белковой диеты
Подробнее »»

17.07 - 05:33

Ученые предлагают бороть страх высоты игрой в виртуальной реальности

В медицине страх высоты называют акрофобией.
Подробнее »»

17.07 - 05:07

7 продуктов, снижающих аппетит

Эти продукты быстро насыщают тебя, и ты перестаешь чувствовать голод надолго:
Подробнее »»

17.07 - 04:23

Сенсационная находка: обнаружен динозавр, противоречащий науке

Археологи наткнулись на находку, которая заставит ученых пересмотреть историю.
Подробнее »»

17.07 - 04:05

Летние десерты: как приготовить мороженое дома по ГОСТу

Летом без мороженого нельзя. Это просто мучение.
Подробнее »»

16.07 - 23:35

Какие фразы мужчины хотят слышать чаще от своих женщин

Так же как женщины любят получать комплименты своей внешности, мужчины тоже этого хотят.
Подробнее »»

16.07 - 23:03

Ученые выявили у муравьев невероятные способности

Немецкие ученые из университета Дейнсбург-Эссен установили, что муравьи точно знают, когда произойдет землетрясение: поведение насекомых существенно изменяется до возникновения подземных толчков
Подробнее »»

16.07 - 22:38

Ученые: витамин D способен повысить сексуальное влечение

Во время своего последнего исследования ученые смогли доказать, что вырабатывающийся под лучами солнца витамин D отлично повышает сексуальное влечение.
Подробнее »»

16.07 - 22:09

Израильские ученые нашли инновационный способ очищения морей

Израильские учёные из Хайфы и Кармиэля работают над уникальным проектом по очистке моря от пластика и одновременному сокращению количества медуз.
Подробнее »»

16.07 - 21:37

Твердая пища поможет детям справиться с бессонницей

Ученые считают, что постепенно приучать ребенка к такой еде можно уже в возрасте трех месяцев.
Подробнее »»

16.07 - 21:06

Ученые нашли свидетельства значительного ухудшения экологической ситуации в Крыму

Данные космической съемки свидетельствуют о значительном ухудшении состояния растительности на территории Крыма, сообщает 13 июля Министерство по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещенных лиц Украины.
Подробнее »»

16.07 - 20:37

Новое средство против старения оказалось эффективным - врачи

Клинические испытания экспериментального антивозрастного препарата, действующего по принципу блокирования белка mTOR, показали, что это средство действительно работает как лекарство от старости.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...