Самое диетическое в мире - варенье из персиков без сахара

Это диетическое варенье из персиков без сахара больше напоминает повидло, ведь оно более густое и "тягучее". Тем не менее, оно не менее сладкое, чем стандартное варенье с сахаром.

Если следишь за фигурой, не стоит отказываться от джемов и других сладостей, просто замени их на более полезный и менее калорийный вариант. Например, вместо экзотического абрикосового варенья свари персиковое. Делимся рецептом самого вкусного варенья из персиков без сахара.

Варенье из персиков без сахара
Ингредиенты:

1-2 кг спелых персиков
1 стакан воды
Как готовить:

Начни приготовление повидла с отсортировки поврежденных фруктов. Вымойте персики, дай воде стечь.
Разрежь плоды на дольки, удалив косточки.
В емкость для варки варенье залей стакан воды, уложи персики и отправь на медленный огонь.
Периодически помешивай персики, следи за консистенцией.
Персиковое варенье надо сильно уварить, поэтому на это уйдет не один час, как минимум 2.
Убедись в готовности, капнув немного варенья на холодное блюдце. Если капелька сохраняет форму то персиковое варенье готово, можешь его расфасовывать по предварительно простерилизованным банкам.
Не заполняй баночки до самого верха, оставляя где-то 1-2 см "горлышка".

Хранить такую заготовку без сахара нужно в прохладном месте с момента полного остывания.

cosmo.com.ua