26.05 - 18:09

Блинчики с клубникой: топ-3 простых рецепта


 

Сезон клубники официально открыт, а значит самое время готовить летние блюда из этой вкусной ягоды! Из нее можно приготовить море блюд - бесподобное клубничное варенье, пироги, тарты, кексы, а можно просто уплетать со сгущенкой или мороженым (или и с тем, и с тем).

Рассказываем, как приготовить очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо - блинчики с клубникой.

Блинчики с творогом и клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Кефир - 500 мл
Мука - 200 г
Щепотка соли
Растительное масло - 3 ст. л.
Для начинки:

Творог (9%) - 500 г
Сметана - 100 мл
Сахар - по вкусу
Клубника - 300 г

Как приготовить:

Смешай с яйца сахаром и ванильным сахаром, добавь кефир и перемешай венчиком.
К яично-кефирной смеси добавь просеянную муку, смешанную с солью, перемешай и влей масло. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.
Выпеки блины на хорошо разогретой сковороде.
Перетри творог через сито, чтобы разбить комочки. Добавь в творог сметану и сахар, перемешай.
Клубнику очисти от хвостиков, помой, обсуши и разрежь на 2-4 части.
На край блина выложи примерно 2 ст. л. творога, на него равномерно распредели клубнику и сверни блин рулетиком.
Подавай блинчики с творогом и клубникой со сметаной, медом или сгущенным молоком.

Блинчики с клубникой и шоколадом

Ингредиенты:

Тонкие блины на кефире – 6-8 шт.
Кусочки шоколада – 1,2 стакана
Свежая клубника – 1 стакан
Взбитая сахарная глазурь – 3,4 стакана

Как приготовить:

В средней сковороде на медленном огне растопи шоколадные кусочки, сними с огня и отложи в сторонку.
Сложить готовые блины цилиндром, залей растопленным шоколадом.
Укрась блин кусочками клубники, сверху положи слой взбитой сахарной глазури и еще раз смажь растопленным шоколадом.
Блинчики с клубникой и сливочным кремом

Ингредиенты:

Блины – 2-4 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сливки – 25 мл
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Банан – 1 шт.
Клубника – 4 шт.
Клубничный джем – 1 ст.л.

Как приготовить:

Испеки блины на кефире (как в первом рецепте)
Сливочный сыр взбей вместе с сахарной пудрой и сливками на низкой скорости.
Нарежь ломтиками фрукты.
Блины смажь клубничным вареньем и сливочным кремом. На крем выложи ломтики банана и клубники, закрой начинку свободными краями блина.
Посыпь блины сахарной пудрой.

www.cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Легкие способы вернуть свое тело после беременности

Хотите вернуть свое «ДОбеременное» тело, но не знаете, с чего начать? Наши простые советы помогут вам быстро достичь поставленной цели.
Подробнее »»

Чем болеют работницы салонов красоты

Красивая прическа, идеальный маникюр, ухоженное лицо — женщины готовы тратить на свой внешний вид любые доступные средства и проводить в салонах огромное количество времени (а в последнее время и мужчины не отстают). Но оно того стоит: как говорится «резу
Подробнее »»

Специалисты нашли способ лечения рассеянного склероза

Одним из главных симптомов рассеянного склероза является пироптоз
Подробнее »»

Ученые рассказали, какая женская походка больше всего привлекает мужчин

Ученые из Великобритании рассказали, какая женская походка больше всего привлекает мужчин.
Подробнее »»

Почему глупо мазать себя солнцезащитным кремом

Неожиданные выводы ученых, о которых следует знать каждому в летний период!
Подробнее »»

Читайте также:
18.06 - 22:33

Хуже рака и СПИДА: названа самая распространенная причина смерти

Эта болезнь обошла в статистике даже рак и туберкулез.
Подробнее »»

18.06 - 22:05

Подготовка к изменениям отношений после рождения ребенка

Рождение малыша сулит новым родителям не только круглосуточную заботу о ребенке, но и дополнительное давление на отношения с партнером.
Подробнее »»

18.06 - 21:25

Ученые: потеря веса делает кости более хрупкими

Несколько научных организаций обнаружили неожиданный вред от похудения.
Подробнее »»

18.06 - 21:01

Как развить связь между отцом и дочерью

Каждый отец, несомненно, слышал фразу «папина дочка».
Подробнее »»

18.06 - 20:30

6 интересных фактов о коже человека 

Кожа — самый крупный орган нашего организма. Она обеспечивает защиту и терморегуляцию.
Подробнее »»

18.06 - 20:07

В Украине легализируют однополое гражданское партнерство

Генеральный директор Директората по правам человека Владислав Власюк заявил, что введение в Украине гражданских партнерств сохранят в плане действий по реализации Национальной стратегии в области прав человека.
Подробнее »»

18.06 - 19:39

Врачи рассказали, чем опасны консервированные продукты

И дело не в высоком уровне соли или питательных особенностях. В консервах содержатся микроскопические частицы оксида цинка.
Подробнее »»

18.06 - 19:03

Обман зрения: как выбрать базу под макияж, скрывающую морщины

База под макияж - основа основ! Ты можешь даже сам тон не накладывать, но без основы, которая выровняет рельеф кожи, скроет мелкие недостатки на лице - никак не обойтись.
Подробнее »»

18.06 - 18:39

Найден механизм, который остановит разрушение клеток мозга

Ученые утверждают, что смогут остановит пироптоз, особый вид гибели клеток при рассеянном склерозе.
Подробнее »»

18.06 - 18:07

5 советов, которые до неузнаваемости преобразят твою кожу

Наверняка ты знаешь главные заповеди идеальной кожи: не ложиться спать с макияжем, защищать кожу от солнца, не выдавливать прыщи, не злоупотреблять шоколадом.
Подробнее »»

18.06 - 17:27

6 физических нарушений, вызываемых депрессией

Известно, что депрессия выражается прежде всего в негативных эмоциональных проявлениях, но не только грусть или душевная тяжесть могут быть симптомами данного расстройства.
Подробнее »»

18.06 - 17:03

Вакуумный массаж для похудения: техника выполнения

Самый эффективный способ борьбы с лишним весом, подкожным жиром и целлюлитом - вакуумный массаж.
Подробнее »»

18.06 - 16:33

Как избавиться от боли во время менструации 

Менструация — естественный процесс, который происходит в женском организме раз в месяц.
Подробнее »»

18.06 - 16:02

7 суперпродуктов, которые сделают тебя вечно молодой

Кто из нас не мечтает выглядеть так же молодо и свежо, как, к примеру, Дженнифер Лопес, в возрасте 47 лет? Пожалуй, таких не найдется.
Подробнее »»

18.06 - 15:34

Канадские ученые будут добывать топливо из воздуха

Углекислый газ добывается из атмосферы путем череды химических реакций.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...