|
|||||||||
|
|
||||||||
03.11 - 17:48
Польза куриных яиц| Питание
Куриные яйца – однозначно неприемлемый продукт, пожалуй, лишь для строгих этических вегетарианцев. Эти люди считают поглощение потенциальных цыплят эксплуатацией животных, но к диетологии данная точка зрения не относится. Ревностно следящие за здоровьем и рационом люди всего несколько лет назад избегали яиц как источника холестерина, негативно сказывающегося на здоровье сосудов. Позднее, ученые доказали, что лецитин яичного белка сводит на нет влияние холестерина и опасаться яиц не стоит. Однако некоторые люди все еще считают этот продукт неподходящим для здорового диетического питания. Стоит ли разделять их мнение, и как выбрать «правильные» яйца?
Если вы хотите поддержать мышцы после тренировки, воспользуйтесь простым блюдом из арсенала диеты Пять Факторов – разбейте 6 яиц, отделите белки, и смешайте их с мелко нарезанной брокколи, шпинатом, либо другими листовыми овощами, содержащими витамины группы В. Быстро обжарьте «омлет» на сковороде с антипригарным покрытием, можно использовать оливковое или кукурузное масло в небольшом количестве. Но постоянно отказываться от желтков тоже не стоит. Они содержат фосфор, калий, кальций, магний, холин, витамины группы В. Холестерин содержится исключительно в желтке, но то количество, которое есть в одном яйце, не может послужить фактором риска для здоровья ваших сосудов. Обычно медики не видят никакого «криминала» в употреблении 1 яйца в сутки. Если же холестерин крови уже повышен, следует кушать по 1-2 яйцу 1-2 раза в неделю, а в остальное время обходиться белковыми омлетами. Желтки нашли применение в народной медицине. Ими смазывают загрубевшую кожу пяток летом, иногда наносят их на ожоги для лучшего восстановления кожи, а также используют в качестве компонента для косметических масок. Маска омолаживающая 1 банан, 2 желтка, 2 чайные ложки оливкового масла. Ингредиенты смешать, нанести тонким слоем на лицо, избегая зоны вокруг глаз. Держать 20 минут, смыть теплой водой, повторять 1-2 раза в неделю. Маска очищающая 2 белка, сок четверти лимона, 1 столовая ложка толченой зелени петрушки. Белки взбить с соком в пену, добавить зелень и размешать до однородности. Нанести на лицо, держать, пока маска не высохнет, смыть теплой водой. Применять 2-3 раза в неделю Вред куриных яицУпотребление сырых куриных яиц связывают с риском сальмонеллеза. Особенно часто возбудители данного заболевания «встречаются» в деревенских яйцах, что называется, только что из-под курицы. Ни в коем случае не ешьте яйца, не прошедшие термическую обработку. Соблюдайте банальные правила гигиены – обязательно мойте продукт проточной водой, даже если визуально он кажется абсолютно чистым. Второй фактор риска – избыточное употребление яиц. У детей оно может вызывать специфическую аллергию на протеин – так называемый «белковый перекорм». Впрочем, встречается аллергия на яйца и у взрослых, так что соблюдайте умеренность в еде, и пусть разнообразие рациона будет вашим помощником. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. Kwas: odkrywanie sekretów długowieczności z prostych składnikówW świecie, w którym tempo życia gwałtownie nabiera tempa, a rytm życia wydaje się nieubłagany, ludzie nieustannie poszukują sposobów na zachowanie zdrowia i długowieczności. Zdrowie jest ważne! Jak rozpoznać cukrzycę typu 2 po objawachCukrzyca typu 2 to poważna choroba, która może wpływać na jakość życia człowieka. Niebezpieczne substancje osłabiające mechanizmy obronne organizmuW dzisiejszym świecie niestety na stan naszego zdrowia wpływa wiele czynników, w tym także jego mechanizmy ochronne Небезпечні речовини, які ослаблюють захисні сили організмуВ сучасному світі, на жаль, багато факторів може впливати на стан нашого здоров'я, включаючи його захисні механізми. |
|||||||||
|