Самые полезные продукты, по мнению диетологов

Диетологи из США составили список самых полезных продуктов. Какие же продукты диетологи посчитали включить в это список? Лидером данного рейтинга стали помидоры, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Большую пользу получают те, кто любит этот овощ и включает в свой ежедневный рацион. Зрелые плоды томата богаты витамином C, витаминами группы B и витамином K. Они также содержат органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, а также минеральные вещества (кальций, натрий, магний, хлор, фосфор, серу, кремний, йод). Уже многократно доказано, что помидоры способны предотвращать развитие нескольких видов рака. Также эти овощи очень полезны для глаз. Свежие томаты и томатный сок полезны для организма при сердечно-сосудистых заболеваниях из-за большого содержания в них железа и калия. Они помогают при гастритах с пониженной кислотностью, общем упадке сил, ослаблении памяти и малокровии. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ томаты регулируют обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта.

На 2 месте за помидорами по полезным свойствам идет - сладкий перец. Витамина С в нем больше, чем в лимонах. Один плод сладкого перца содержит в себе суточную норму витамина Р, необходимого для кроветворения. Потребление овоща способствует улучшению обмена веществ, препятствует ожирению и укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы. Третью позицию занимают ягоды. Они низкокалорийные и содержат целый букет витаминов и антиоксиданты. Ягоды необходимо съедать хотя бы горсть в месяц. Также в списке самых полезных продуктов 2012 года оказались: соевые орехи - обеспечивают организм клетчаткой и Омега-3 жирами, помогают справиться со стрессом и снизить давление; йогурты - полезны для микрофлоры кишечника; шпинат - полезен в борьбе с раковыми клетками, сохраняет здоровье глаз и нормализует работу пищеварительной системы. Также он выводит шлаки и токсины, улучшает обмен веществ.

Высокое содержание железа в шпинате помогает улучшить снабжение клеток кислородом; брокколи - особенно рекомендуется людям с сердечной недостаточностью, расстройствами нервной системы и язвенной болезнью; этот подвид цветной капусты - прекрасный поставщик витаминов С, РР, К, U и бета-каротина. Отличное профилактическое средство против рака; бананы - поднимают настроение благодаря выработке серотонина. Эти фрукты очищают организм от шлаков, снижают уровень холестерина в крови, восстанавливают сон. Бананы рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, атеросклерозом и гипертонической болезнью, при заболеваниях печени и почек. Они также помогают организму справиться с никотином. оливковое масло - активно снижает уровень "плохого" холестерина и одновременно поддерживает уровень "хорошего". Особенно полезно людям, страдающим расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Оливковое масло очень полезно детям, так как стимулирует рост костной ткани. арахис - помогает наладить кровяное давление и нормализовать процессы обмена веществ в организме человека. Способен снизить риск инфаркта и другие болезни сердца, а также рак кишечника. Арахис может помочь справиться с мужским и женским бесплодием; гранатовый сок - советуют пациентам, страдающим анемией. В нем отмечено высокое содержание антиоксидантов, он угнетает образование раковых опухолей и помогает справиться с диареей. Его никогда не следует пить в чистом виде, всегда нужно разбавлять водой или другими соками, например, морковным. Так же, по мнению ученых, в свой рацион обязательно нужно включать нежирную говядину, лосось и корицу.

epidemiolog.ru