02.06 - 15:28

Диетическое питание при хроническом гастрите


 

Хронический гастрит - довольно часто встречающееся заболевание, при котором нарушается нормальная деятельность желудка. Различают две формы гастрита: первая - с сохраненной и повышенной кислотностью, вторая - с пониженной.

Условия, способствующие развитию хронического гастрита, могут быть различными: нерегулярное питание, слишком большие перерывы между приемами пищи, злоупотребление очень острой и пряной пищей и алкоголем.

Особенно вредное действие оказывает алкоголь, принятый натощак. Чрезмерно обильная еда, плохое пережевывание пищи также пагубно отражаются на состоянии желудка. Нормальная работа желудка может нарушиться и при переутомлении, перенапряжении нервной системы, регулирующей выделение пищеварительных соков.

Хронический гастрит нередко развивается после перенесенного острого гастрита (если лечение не было доведено до конца).

Вызвать хронический гастрит может также нарушение качественного состава пищи, например, недостаток в ней белка и витаминов, особенно С и группы в.
Больные, страдающие гастритом, обычно жалуются на изжогу, отрыжку, тяжесть в подложечной области, иногда боли в животе, облегчаемые приемами пищи, и склонность к запорам. Исследование желудочного сока обнаруживает при этом нормальную или повышенную кислотность.

Некоторых больных беспокоят боли, не связанные с приемом пищи, отсутствие аппетита, расстройства деятельности кишечника, вздутие живота, урчание. Анализ желудочного сока в этом случае обычно показывает пониженную кислотность или даже отсутствие соляной кислоты.

При лечении хронического гастрита особое значение имеет лечебное питание.
Диете при обострении хронического гастрита. Основной задачей диетического питания при этом заболевании, независимо от уровня кислотности желудочного сока, является создание покоя больному органу, уменьшение механического и химического раздражения желудка. Всю пищу следует давать только в протертом виде, сваренную в воде или на пару (лечебный стол № 1 - такой же, как при язвенной болезни).

Диета при хроническом гастрите с сохраненной кислотностью (вне периода обострения]. При улучшении состояния больной гастритом с сохраненной кислотностью должен получать диету типа стола № 1, но без механического щажения желудка.

Перечень рекомендуемых продуктов и характер их приготовления остаются таким же, как на диете № 1, только все блюда даются не протертыми. При уменьшении болей не протертая пища уже не оказывает столь раздражающего дометим, как в период обострения. Кроме того, не протертая пища способствует улучшению аппетита и благоприятно влияет на регулярную работу кишечника, уменьшает склонность к запорам

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Спасите наши уши: почему в молодом возрасте происходит потеря слуха

Врачи бьют тревогу: в последнее время немало молодых людей стали страдать стойким ослаблением слуха.
Подробнее »»

Топ-5 напитков, которые сделают тебя здоровой и стройной

Лучшие рецепты очищающих коктейлей. Употребляй до завтрака.
Подробнее »»

Ученые расшифровали послание, написанное монахиней, которая была одержима 300 лет назад

Странное событие произошло в монастыре Пальма-ди-Монтехиаро на Сицилии.
Подробнее »»

Медики смогли пересадить лицо

Морис Дежарден чувствует себя хорошо.
Подробнее »»

Названы продукты, пользе которых нельзя доверять - врачи

В последнее время все более популярными у потребителей продуктовых магазинов становятся так называемые суперфуды – продукты, которые могут иметь огромную пользу для организма или способствовать быстрому похудению.
Подробнее »»

Читайте также:
19.09 - 16:01

Сладкий манго — любимец косметологов

В мякоти манго содержится огромное количество витаминов группы В и каротина. Плоды этого экзотического плода активно используются SPA-салонами, особенно в Азии.
Подробнее »»

19.09 - 15:30

Ученые разработали алгоритм, способный выявить экстремиста еще до публикации постов

Группа исследователей из Массачусетского технологического института (MIT) и Университета Брандейса в Массачусетсе разработала алгоритм, который умеет определять экстремистов в соцсетях еще до публикации ими соответствующих постов.
Подробнее »»

19.09 - 15:09

Медики рассказали, как пение укрепляет здоровье

Целебные свойства пения люди использовали еще в древности.
Подробнее »»

19.09 - 14:25

Как правильно выбирать зимнюю обувь

Как выбрать зимнюю обувь и не прогадать
Подробнее »»

19.09 - 14:21

Занятия сексом даже раз в неделю помогут выглядеть на 15 лет моложе

Британские ученые уверены, что этот простой совет позволит людям чувствовать себя гораздо лучше.
Подробнее »»

19.09 - 14:01

10 продуктов для перекусов, которые можно есть прямо на ходу

Совершенно без опасения набрать лишнего.
Подробнее »»

19.09 - 13:26

Уфологи запечатлели на камеру 37 НЛО около Луны

Редкое событие удалось снять на видео итальянскому ученому.
Подробнее »»

19.09 - 13:06

Антицеллюлитный массаж

Практически каждая женщина, у которой есть целлюлит (а он есть у 99% женщин), готова продать душу дьяволу, чтобы избавится от этой ненавистной «апельсиновой корки» на бедрах.
Подробнее »»

19.09 - 12:35

Медики нашли новую опасность от использования пластика

Журнал Current Biology опубликовал данные исследования американских ученых из Университета штата Вашингтон, свидетельствующие о более значительном негативном влиянии пластика на организм.
Подробнее »»

19.09 - 12:02

Микроволновые излучения в атмосфере предсказали новые землетрясения

Подземные толчки могут произойти на Филиппинах и Гавайях
Подробнее »»

19.09 - 11:29

На Земле заметили признаки разрушительной катастрофы

Ученые обнаружили следы гигантской волны, которая обрушилась на Шетландские острова 1,5 тысячи лет назад.
Подробнее »»

19.09 - 11:03

Какие штаммы вируса гриппа ждать осенью

Министерство здравоохранения Украины сообщает, что эпидсезон заболеваемости гриппом начнется с октября 2018 и продлится до мая 2019 года.
Подробнее »»

19.09 - 10:35

Это же понедельник: почему мы не хотим первый день недели

Понедельник – день тяжелый. Фраза стала для многих одной из самых актуальных.
Подробнее »»

19.09 - 10:02

Названы препятствующие старению мозга продукты

Специалисты оценивали уровень бутирата в крови.
Подробнее »»

19.09 - 09:25

Красная капуста предотвращает развитие болезни Альцгеймера

Ученые решили оценить антиоксидантные свойства красной капусты.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...