11.03 - 14:28

Особенные грибы шиитаке: польза и вред продукта восточного долголетия


 

На востоке грибы шиитаке пользуются особым почетом: за 1 кг продукта японцы с радостью отдают свыше 80 долларов. И даже эти деньги не стоят всех полезных свойств, которыми затем одаривает продукт своего обладателя. Вы и сами наверняка слышали что-то про грибы шиитаке, польза и вред которых давно исследованы по всему миру, ведь эта разновидность грибов находится на 2 месте в рейтинге самых выращиваемых грибов мира. Возможно, такие огромные масштабы искусственного выращивания и привели к уменьшению цены, благодаря которому грибы теперь доступны в каждом доме.

Польза “символа долголетия” Востока

Начиная разбор состава, нельзя не удивиться огромному количеству белка в каждом отдельном грибочке, ведь его количество составляет не менее 18 процентов! На каждые 17 г углеводов приходится до 86 г углеводов и 8 г жиров в зависимости от условий выращивания. В целом, калорийность продукта может колебаться от 175 до 337 ккал. Такие цифры позволяют кушать шиитаке даже тем, кто находится на диете. Итак, на что способны грибы:

  1. Особый подход в лечении онкологии. В составе грибочков можно обнаружить очень редкий компонент лентинант, который является полисахаридом и способен повышать устойчивость организма к развитию опухолей и влиянию инфекций. Мало того, что полисахарид замедляет развитие раковых клеток, прекращая их рост, так еще и оказывает мощное воздействие на иммунитет.
  2. “Усилители иммунной защиты”. Полисахариды укрепляют иммунную систему, при этом мягко готовя ее к борьбе с вирусами, инфекциями и раком. Поскольку все активные вещества грибов не содержат ядов, они полностью безопасны для нас. В целом такой неординарный подход к лечению заболеваний вызывает много дискуссий в традиционной медицине.
  3. Терапия сахарного диабета. Грибы берут на себя роль “контролера” сахара в крови, благодаря чему при регулярном употреблении этого продукта, уровень глюкозы всегда остается в норме.
  4. Помощь в обретении здорового сердца. Что главное для работы сосудов и сердечной мышцы? Верно, уровень холестерина. Японские ученые доказали, что уже через неделю после частого употребления шиитаке уровень холестерина падает на 12%. Вдобавок продукт стимулирует укрепление сосудов и нормализует частоту пульса.
  5. Активизирует память и улучшает мозговую деятельность. Крайне полезно для школьников и пожилых людей, служа профилактикой склероза.

Здоровье — главная ценность человека, но женщины не меньше заботятся и о своей красоте. Польза грибочков очевидна и в этом случае. Их включают во множество разнообразных кремов от самых дорогих производителей вроде Chanel. А все благодаря огромному запасу антиоксиданта койевой кислоты, стимулирующей обменные процессы в клетках и замедляющей вредные свойства меланина.

Правильный выбор — залог успеха

Наиболее полезны грибы, выращенные на настоящей древесной коре в естественных условиях. Однако для массового производства такого количества недостаточно, так что предприимчивые производители ухитрились выращивать продукт на блоках опилок. В таких условиях грибы не раз обрабатываются всевозможными химическими веществами, из-за чего их польза значительно падает. Тем не менее, и они могут оказывать целительное воздействие.

А если вы хотите быть уверены в качестве продукта на все 100%, начните выращивать грибочки прямо у себя на подоконнике! Сейчас существует масса рекомендаций и приспособлений, позволяющих осуществить задуманное. Противопоказаний продукт не имеет, но его нежелательно употреблять беременным и кормящим мамам. Здоровому человеку в день следует съедать до 200 г свежего продукта.

Инф. centr-molodosti.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Врачи рассказали, чем нужно заниматься перед сном

Вечером, перед тем, как отправиться в кровать, полезно практиковать некоторые ритуалы, связанные со здоровыми привычками, говорят врачи.
Подробнее »»

Ученые выяснили удивительный факт о мозге человека

Все люди имеют разную структуру мозга, как и разные отпечатки пальцев.
Подробнее »»

13 методов для улучшения памяти

Память является ценным источником информации любого человека. В головном мозге хранится такое количество сведений, но не всегда о них вспоминаешь в нужный момент.
Подробнее »»

Неожиданный факт об эволюции

Ученые Университета штата Орегон выяснили, что мутации в митохондриальных генах могут приводить к тому, что изолированные популяции одного и того же вида быстро развивают репродуктивную несовместимость и становятся разными видами
Подробнее »»

Читайте также:
20.07 - 14:28

Что нужно знать о растяжке

Спортивный бодибилдер с красивой формой мышц, выполняющий изгиб, может вызвать восхищение.
Подробнее »»

20.07 - 14:08

Ученые обнаружили у магнитного поля Земли опаснейшую тенденцию

Магнитное поле Земли — это та сила, которая защищает нашу планету от губительного солнечного ветра.
Подробнее »»

20.07 - 13:33

Почему мужчины изменяют: в чем причина неверности и как жить дальше

Измена – не редкое явление в обществе. Мужчины, согласно проведенным исследованиям, изменяют примерно в 7 раз чаще, чем женщины.
Подробнее »»

20.07 - 13:01

Нужен ли тебе детокс?

Последние несколько лет активное распространение получила практика очищения организма с помощью так называемого детокса.
Подробнее »»

20.07 - 12:26

Врачи нашли новый способ лечить рак

Исследователи из Женской больницы Бригама (Brigham and Women’s Hospital) предложили необычный способ лечения рака, при котором убийцами опухолевых клеток выступают сами раковые клетки.
Подробнее »»

20.07 - 12:07

Где прикоснуться к парню, чтобы его возбудить?

Участок кожи между анальным отверстием и яичками изобилует нервными окончаниями и очень отзывчиво реагирует на стимуляцию.
Подробнее »»

20.07 - 11:31

Врачи назвали лучшие продукты от астмы

Употребление фруктов и овощей может уменьшить риск развития астмы на треть. Если же человек уже страдает от этого заболевания, то данный рацион позволяет ему лучше контролировать симптомы.
Подробнее »»

20.07 - 11:03

Как понять, что он тебя любит: 10 верных признаков

Он дарит тебе цветы без причины, не дожидаясь Дня рождения или 8 марта.
Подробнее »»

20.07 - 10:36

Диета для укрепления нервов

Когда мы постоянно напряжены, у нас есть проблемы на работе или дома, все наше тело мобилизуется для работы на самом высоком уровне. Это требует более высокой, чем обычно, энергии.
Подробнее »»

20.07 - 10:01

Что носить летом 2018: 7 главных вещей

Мы просмотрели все тренды сезона и отобрали семь самых стильных вещей, без которых тебе не обойтись этим летом
Подробнее »»

20.07 - 09:39

Аквааэробика: лучший помощник для поддержания формы

Аквааэробика является одним из наиболее эффективных методов поддержания формы.
Подробнее »»

20.07 - 09:08

Кто больше страдает в отношениях

Доказано наукой: в отношениях мужчины плачут и страдают от комплекса неполноценности.
Подробнее »»

20.07 - 08:34

Врачи рассказали, как избавиться от болей в животе

Миллионы людей страдают от синдрома раздраженного кишечника, принимая разного рода лекарства. Эксперты назвали несколько домашних средств, которые могут помочь против этого недуга.
Подробнее »»

20.07 - 08:05

11 способов мотивировать себя к действиям

Психологи уверены, мотивация – это фундамент успешной жизни. Как же поддерживать в себе этот бесценный ресурс?
Подробнее »»

20.07 - 07:26

Чем не стоит смазывать ожог

Ожог — это разновидность повреждения как кожного покрова, так и мягких тканей человека.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...