10.03 - 14:48

Вкуснейший чай молочный улун: польза и вред напитка


 

Кому неизвестен чай молочный улун, польза и вред которого отступают при воспоминании о легком карамельном аромате и сливочном вкусе, оставляющем потрясающее послевкусие нежнейшего десерта? Этот чай прибыл к нам из Китая, был усовершенствован в Тайване, а теперь пользуется огромной популярностью среди европейцев. Однако большинство из них регулярно обманываются недобросовестными производителями. Действительно, чай улун очень полезен. Но только натуральный, а не тот, который обычно лежит на полках супермаркетов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Чай улун: мифы, небылицы и реальность

В далеких 90-х годах ХХ века на одной из опытных станций Тайваня был выращен новый сорт чайного куста, именуемый нынче “Золотым цветком”. Растение оказалось на удивление неприхотливым, зато обладало нежнейшим молочным ароматом. Листья с таких кустов собираются обязательно осенью и проходят среднюю ферментацию: обрабатываются только края листьев. В результате молочный улун является чем-то средним между зеленым и красным чаями. Отсюда же и вытекают его полезные и вредные свойства.

Обработка чайных листьев очень важна, ведь именно от нее зависит качество напитка. Как вы уже поняли, растения, дающие молочный улун, не поливают молоком, не вымачивают в карамели и не осыпают специальной мукой. В отдельных сортах могут использоваться натуральные ароматизаторы — женьшеневый улун яркое тому подтверждение. Однако любители насыщенного приторного вкуса могут быть разочарованы: он является следствием использования ненатуральных веществ.

Что касается настоящего, высококачественного улуна, то его после сбора завяливают около часа на солнце, а затем перемещают в тень, постоянно помешивая. Заканчивается ферментация прокаливанием листьев горячим воздухом. В результате всех этих процедур листочки буреют по краям и скручиваются в небольшие кружочки. Если в пакете присутствует пыль, сломанные листья или веточки — это либо подделка, либо уж слишком низкосортный улун.

Из чего состоит качественный чай

Большую популярность улун снискал и по той причине, что в его составе более 400 полезных компонентов! Там и витамины, и минералы, и активные вещества, которые редко встречаются в других продуктах. Однако не им стоит уделять наибольшее внимание, ведь их как раз от чая много не получишь: для заварки чашки напитка используется всего 1-2 грамма листьев, в которых данных веществ маловато. Зато есть в больших количествах другие, не менее полезные компоненты:

  • антиоксиданты (в 2 раза больше, нежели в черном чае);
  • полифенольные соединения;
  • эфирные масла;
  • кофеин и теин;
  • аминокислоты.

Именно благодаря избытку этих веществ и можно говорить про свойства и пользу чая улуна. Что же касается калорийности, то чашка напитка будет стоить всего 2-3 калорий, что позволяет отнести его к низкокалорийным. Однако в диетах к молочному улуну относятся двояко из-за его противоречивых эффектов на организм в этой сфере.

После 100 заварок…

В зависимости от того, насколько долго употребляется чай и можно говорить о его пользе и воздействии на организм. Ведь ясно, что одним чаепитием здоровье не поправить. Зато за месяц можно добиться, если и не глубоких, то визуальных эффектов уж точно. А если пить чай на протяжении долгого времени и регулярно, то о здоровье и вовсе можно больше не беспокоиться! Итак, полезные свойства такого чая, как молочный улун, по мере скорости их проявления:

  1. Успокаивает и тонизирует. После чашечки улуна по телу разливается приятное тепло, исчезает волнение и возвращается хорошее настроение. А большое количества теина (то же, что и кофеин) вызывает прилив сил и энергии на новые свершения.
  2. Облегчает. Если вы переели, достаточно всего 100 мл данного напитка, который при попадании в желудок помогает последнему переваривать жирную и тяжелую пищу. Также молочный улун очищает кишечник, что может спровоцировать приступ голода.
  3. Омолаживает. Благодаря высокому количеству антиоксидантов чай провоцирует выработку коллагена и повышает защитные свойства кожи. Наружное применение улуна позволяет несколько сгладить морщины и избежать преждевременного старения.
  4. Стимулирует жиросжигание. Зеленый чай, молочный улун — идеальные напитки для тех, кто худеет, ведь они ускоряют процессы расщепления жиров. Однако есть у чая и недостаток: он стимулирует не только сброс веса, но и аппетит.
  5. Укрепляет сердечную мышцу и сосуды. Такой эффект достигается благодаря наличию дубильных веществ и полифенольных соединений. Также полезно и то, что улун очищает организм.
  6. Стимулирует иммунитет и нервную систему.

Последний эффект означает то, что молочный улун буквально запускает все защитные системы в организме. Какая цена всех этих полезных свойств? Качественный сорт чая может стоить немало, а слишком низкая цена — повод задуматься о составе продукта.

Кому может навредить улун

К противопоказаниям молочного улуна можно отнести только индивидуальную непереносимость, аллергию. В противопоказания часто включается также беременность и период кормления ребенка, однако в минимальных количествах чай вреда не принесет, ведь это лишь предосторожность из-за высокого содержания теина. Также с осторожностью стоит наслаждаться чаепитием тем, кто имеет проблемы с желудком, в особенности язву или гастрит. Во всех остальных случаях — заваривайте высококачественный чай и наслаждайтесь его нежнейшим вкусом, ведь это не только приятно, но и полезно!

Инф. centr-molodosti.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Яблоки медовые с ореховой начинкой

Очень хороший способ побаловать своих ближних прекрасным лакомством.Готовить печёные яблоки просто и быстро. Правда, съедаются они ещё быстрее.
Подробнее »»

3 болезни, которые активизируются в межсезонье

В период, когда лето закончилось, а по-настоящему холодная погода еще не пришла, на нас обрушиваются типичные для межсезонья заболевания. Врачи рассказали о трех из них.
Подробнее »»

Развиваем в себе способности к креативу

5 необычных методик, помогающих стать генератором идей...
Подробнее »»

Холодное обёртывание от целлюлита

Вообще холод хорошо зарекомендовал себя на поприще борьбы с лишним весом. Холодные обёртывания для похудения универсальны и практические не имеют противопоказаний.
Подробнее »»

Тушь для ресниц: 5 лучших новинок сезона

редство, которое можно найти в косметичке любой женщины, — тушь для ресниц. Бренды сегодня воюют не только за классические удлинение и объем: на бьюти-арену выходят необычные консистенции, бестселлеры перезапускаются, а технологи усиленно работают н
Подробнее »»

Читайте также:
22.09 - 16:34

Дизайнеры назвали стили, которые всегда в моде

Хочется что-то изменить в своей жизни?
Подробнее »»

22.09 - 16:08

Интересные факты о здоровье

На японском острове Окинава живут больше четырёхсот пятидесяти человек в возрасте старше ста лет. Этот остров считается самым здоровым местом на Земле.
Подробнее »»

22.09 - 14:37

Голубая глина от целлюлита

Как известно, эта болезнь не является признаком ожирения и может наблюдаться даже у супермоделей.
Подробнее »»

22.09 - 14:28

На крупной американской АЭС может произойти авария

Причина возможной катастрофы - тяжелые погодные условия.
Подробнее »»

22.09 - 12:23

3 главных продукта в диете долгожителей

Специалисты Варшавского университета (Польша) доказали, что организм человека получает столь существенную пользу от употребления пива, вина и шоколада, что это оказывают благотворное влияние и на продолжительность его жизни. О находке ученых сообщил Journ
Подробнее »»

22.09 - 12:10

Ученые нашли следы крупнейшего цунами в Великобритании

Находка подтвердила опасность цунами в будущем.
Подробнее »»

22.09 - 10:26

Хирургические методы похудения

В последнее время число людей с большим избыточным весом неуклонно растёт, и некоторые из них прибегают для коррекции фигуры к различным хирургическим методам похудения.
Подробнее »»

22.09 - 08:36

6 прививок, которые должен сделать каждый человек

Какие бы жуткие истории не рассказывали о прививках, они очень нужны для здоровья человека.
Подробнее »»

22.09 - 08:26

Учимся планировать идеальный праздник для своего малыша

Что такое детский праздник
Подробнее »»

22.09 - 08:07

Шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Сегодня мы предлагаем рецепт очень вкусного, мягкого и нежного торта с бесподобным кремом. Торт готовится быстро и легко.
Подробнее »»

22.09 - 06:35

Лимфодренажный массаж для похудения

Если эта процедура будет проведена специалистом в подходящих условиях, то она поможет восстановить контуры тела и его упругость, чем пусть не напрямую, но будет способствовать похудению.
Подробнее »»

22.09 - 06:08

Как ускорить рост волос: лучшая маска с аптечными витаминами

Чтобы отрастить длинные волосы, как у Рапунцель, как правило, нужно потратить не один месяц и даже год. Все объясняется довольно просто: норма роста волос в месяц составляет всего около 1-1,5 сантиметра. Около 1 см, Карл!
Подробнее »»

22.09 - 04:29

5 легких способов убрать 500 калорий из рациона

Если вы имеете лишний вес, но ещё не начали с ним бороться, то самое время приступить к работе.
Подробнее »»

22.09 - 04:04

Самое ядовитое существо в мире — крошечная лягушка

Фраза «внешность обманчива» как нельзя лучше подходит к описанию золотого древолаза. Несмотря на крошечный размер (около 5 см), она считается самым ядовитым животным на нашей планете.
Подробнее »»

21.09 - 23:32

Игры без правил в гормональной системе грозят неприятностями

Любой отлаженный механизм работает без сбоев, пока правильно функционируют составляющие его части – от самых мелких и незначительных, до крупных и важных.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...