09.03 - 14:08

Африканский чай ройбуш: польза и вред напитка бушменов


 

Многое ли европейцам известно про чай ройбуш, польза и вред которого начали исследоваться только с подачи японских любителей чая? В силу роста популярности напитка растет и количество исследований, посвященных ройбушу — одноименному дереву, с которого собственно и добываются чайные листочки. Польза и благоприятное воздействие на организм “чая бушменов” неоспоримы. Достаточно лишь несколько недель отдавать предпочтение ройбушу, и вы вскоре не сможете уже от него отказаться.

Ройбуш: экзотика родом из Африки

Как и многие другие экзотические напитки, ройбуш по сути не является чаем, хоть его и принято так называть. Общий у них процесс ферментизации, а вот разница заключается в сырье для заваривания: для ройбуша используются не только листочки, но и почки, веточки и другие элементы куста. Зависимо от обработки на выходе получается два вида чая: зеленый и красный. Для изготовления первого листочки просто пропариваются, а для получения второго проходят процесс ферментизации и высушиваются на солнце.

Каждый ценитель чая может воплотить свои вкусовые пожелания в ройбуше, выбирая сорт сырья и способ приготовления. На начальных этапах специалисты советуют приобретать ройбуш с фруктовыми добавками, чтобы немного привыкнуть к специфическому вкусу. Зеленый чай более легкий, обладает травяным ароматом и вкусом. Красный намного слаще, из-за чего создается вкус, напоминающий смесь сладкого черного чая с фруктами.

Польза всем возрастам

Обычно полезные свойства и противопоказания ройбуша указываются очень коротко: богат витаминами, противопоказаний практически не имеет. В реальности же оба утверждения являются мифами. Что касается того, чем полезен африканский чай, то витамины в нем действительно содержаться, а аскорбиновой кислоты в нем больше, чем в лимоне. Однако их количество весьма ограничено, поэтому главная ценность напитка в других веществах. Из них вытекает и польза ройбуша:

  • общий тонизирующий эффект;
  • положительное воздействие на нервную систему — ройбуш подавляет вещества, которые замедляют выработку гормонов счастья;
  • антигистаминный эффект;
  • напиток помимо того, что укрепляет иммунитет, приносит отхаркивающий эффект, что полезно при простуде с кашлем;
  • баланс калия и магния позволяет укрепить сердце и сосуды;
  • чай нормализует количество глюкозы;
  • мягкий мочегонный эффект избавляет от отечности;
  • природные антибиотики в составе листьев обуславливают сильные антибактериальные свойства;
  • в Африке напиток активно используется для избавления от симптомов похмелья;
  • флавоноиды в составе ройбуша активно борются с раковыми клетками, замедляя их появление и рост;
  • чай полезен даже маленьким детям, если они страдают от колик или бессонницы;
  • антиоксиданты положительно влияют на организм, продлевая его молодость за счет борьбы с воздействием на клетки свободных радикалов.

Главные полезные свойства ройбуша перечислены выше, но его отличительной особенностью является полнейшее отсутствие кофеина и танина. Поэтому он разрешен детям, беременным женщинам, пожилым людям. Огромная польза кровеносной системе, опорно-двигательному и кишечному тракту достигается без какого-либо ущерба для сердечной мышцы, как при употреблении кофе или чая.

Считается, что помимо индивидуальной непереносимости, противопоказания у ройбуша отсутствуют. И это действительно так, если ограничить употребление 2-3 чашками напитка в день. Даже наоборот, одна чашечка ароматного чая к завтраку или обеду — отличная профилактика болезней дыхательных путей, сердца, желудка или аллергии.

Способы приготовления ройбуша

К счастью, сторонники простого способа приготовления чая могут облегченно вздохнуть, ведь ройбуш не требует никаких сложных манипуляций: нагреть воду, залить сырье, дать настояться и выпить. Те же, кто предпочитает извлекать из напитка максимальную пользу, могут узнать, как правильно заваривать ройбуш для получения разных его вкусов:

  • 5-7 г сырья залейте кипятком и варите до 10 минут, а затем разлейте по чашкам. Ройбуш после варки или длительного настаивания становится только лучше, раскрывая всю глубину сладкого вкуса и пряного запаха;
  • можно просто залить листочки 250 мл горячей воды и оставить на 5-25 минут в зависимости от того, насколько крепким должен получиться напиток;
  • можно использовать особые рецепты и узнать, как заваривать ройбуш на молоке, с фруктами и медом, а также как приготовить из него безалкогольный пунш и другие праздничные напитки.

Ценители чая не советуют разбавлять ройбуш сахаром или медом, чтобы сохранить его оригинальный вкус, однако одобряют использование лимона. Отзывы подтверждают: этот чай не просто вкусный напиток, но и очень полезный, что заметно даже после первой чашки.

Инф. centr-molodosti.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Кунжутно-овсяное печенье без муки

Это печенье представляет собой хорошее сочетание сладкого и соленого вкуса, а также оно богато белками и полезными жирами. При этом очень быстро готовится!
Подробнее »»

Синдром все сама: как научиться просить и принимать помощь

Одной из причин, почему многие не просят помощи, является то, что они просто не умеют это делать.
Подробнее »»

Эта привычка поможет сохранить красоту и здоровье

А вот еще одна веская причина спать положенные 7-8 часов, которая, наверняка, подействует на миллионы женщин.
Подробнее »»

30-летние девственницы: откуда они берутся

Иногда выражение "береги честь смолоду" принимает слишком серьезный оборот.
Подробнее »»

Как похудеть без таблеток

Если у вас есть проблема с потерей веса и вы устали от битвы с лишними килограммами, то мы знаем, как похудеть без особенных усилий.
Подробнее »»

Читайте также:
25.09 - 11:03

Трамп жестко раскритиковал Анджелину Джоли

По мнению одиозного миллиардера, непонятно, почему все считают ее хоть сколько привлекательной
Подробнее »»

25.09 - 10:09

Как отжимают натуральное сыродавленное масло на дубовом прессе – история Hello Organic 2часть

Какое масло самое вкусное? Какое самое популярное?
Подробнее »»

25.09 - 09:27

В Крыму участились случаи отравления грибами

За июль-сентябрь на полуострове зафиксировано восемь случаев отравлений ядовитыми грибами. Всего пострадали 25 человек, один из которых – ребенок.
Подробнее »»

25.09 - 09:07

Десять причин не отказываться от сливочного масла

Сливочное масло богато антиоксидантами.
Подробнее »»

25.09 - 08:36

Пять простых способов исправить плохую карму

Плохая карма может снизить вашу энергию и удерживать вас на уровне низких вибраций.
Подробнее »»

25.09 - 08:04

Как отжимают натуральное сыродавленное масло на дубовом прессе – история Hello Organic 1 часть

Vegetarian поговорил с Ольгой и Вячеславом Сафонцевыми, создателями сыродавленного масла Hello Organic о том, как готовится правильное масло, что не так с рафинированным подсолнечным и как общий бизнес способствует процветанию семьи.
Подробнее »»

25.09 - 07:32

С чем носить жакет, чтобы выглядеть стильно 

Позаимствовав из мужского гардероба пиджаки, женщины стали носить их с брюками, а чуть позже с юбками и платьями.
Подробнее »»

25.09 - 07:25

Как быстро похудеть перед праздниками

Если вы только что обнаружили, что платье стало слишком маленьким? Мы знаем, как быстро вернуться к идеальной фигуре.
Подробнее »»

25.09 - 07:08

В Мюнхене стартовал фестиваль пива Oktoberfest

Пить и веселиться, раздеваться можно, а воровать кружки и фотографировать людей - нет
Подробнее »»

25.09 - 06:07

Медики объяснили, в чем польза коричневого риса

Коричневый рис защищает от смертельной болезни мозга
Подробнее »»

25.09 - 05:32

Иголки в клубнике, бананах и яблоках: скандал в магазинах Австралии

Полиция в австралийском штате Новый Южный Уэльс подтвердила, что в яблоках и бананах были найдены швейные иглы. Раньше они были обнаружены в клубнике.
Подробнее »»

25.09 - 05:08

Слабоумие и загрязнение воздуха: есть ли связь

Мы уже неоднократно слышали, что загрязненный городской воздух негативно сказывается на работе легких и сердца. Однако исследователи выявили, что высокие уровни загрязнения воздуха могут также стать причиной развития деменции – то есть, приобретенно
Подробнее »»

25.09 - 04:24

Не по стандарту: что такое бодишейминг и его психология

Осуждение чужой внешности – это грубое нарушение личных границ другого человека.
Подробнее »»

25.09 - 04:07

От этих продуктов сильнее всего окрашиваются зубы

После приема пищи, содержащей красители, зубы приобретают желтоватый или коричневатый оттенок.
Подробнее »»

24.09 - 23:49

Какие продукты вызывают неприятный запах тела

Исследователи рассказали об особенностях рациона.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...