Чтобы набраться сил, не обязательно есть?

Многие спортсмены перекусывают чем-нибудь калорийным перед тренировкой или соревнованием, чтобы зарядиться быстрой энергией, однако ученые считают, что не обязательно жевать печенье или пить кока-колу. Достаточно лишь подержать углеводный продукт во рту, чтобы почувствовать прилив сил.

Физиологи из университета Бирмингема, Великобритания, выяснили, как и почему углеводы помогают атлетам добиваться лучших результатов в соревнованиях. Ведь организм не всегда успевает переработать эти вещества, чтобы мгновенно снабдить человека необходимым количеством энергии, которую спортсмены получают благодаря снэкам и напиткам с высоким содержанием сахара. Оказывается, даже небольшой кусочек углеводной пищи во рту запускает реакцию мозга, способствующую улучшению результата. «Ваш мозг сообщает организму, что углеводы поступили в него, и поэтому мышцы и нервы тут же начинают работать более эффективно», - объясняет руководитель работы Мэтт Бридж (Matt Bridge).

В ходе эксперимента бегунам давали полоскать рот безвкусной водой с углеводами, и они показывали лучшие результаты, чем те, кому давали чистую воду. Был ли напиток сладким, или нет, не имело значения: главное, чтобы в нем содержались углеводы. Таким образом, чтобы почувствовать быстрый прилив энергии, можно просто пожевать что-нибудь углеводосодержащее, или пополоскать таким раствором рот.

Специалисты находят открытие немало интересным, однако придерживаются мнения, что спортсменам все же стоить принимать некоторое количество калорий, а не просто полоскать рот и выплевывать дорогостоящий продукт.

http://zdravoe.com