Высокобелковые диеты помогут быстрее сбросить вес

Американские диетологи считают, что именно высокобелковая диета способна уменьшить чувство голода и увеличить насыщаемость в период избавления от лишних килограммов, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

При этом доля калорий, которая должна приходиться на белок, должна составлять от 18% до 35%. Ученые считают, что только при таком количестве белка у человека притупляется чувство голода и быстрее возникает чувство насыщения.

Выводы исследователей основаны на результатах эксперимента, в котором приняло участие 27 добровольцев. Участники эксперимента были разделены на две группы. Добровольцы первой группы получали обычную суточную дозу белка и питались 6 раз в день. Добровольцы второй группы в течение дня получали ударную дозу белка и ели 3 раза в день.

Было установлено: у участников первой группы чувство насыщения не изменилось, волонтеры же второй группы отмечали уменьшение аппетита и увеличение порога сытости. Так же учеными была установлена зависимость : «…чем больше человек потреблял белка, тем меньше ему хотелось есть утром и поздним вечером».

Один из авторов исследования нутриолог Серена Болл, утверждает: «Каждый прием пищи должен включать белковое блюдо».
Так же исследования специалистов, проведенные в 2010 году, только подтверждают результаты, указанные выше. Установлено, что яйца вместо хлеба на завтрак уменьшают калорийность обеда на 112 ккал, а общий калораж за день – на 400 ккал.

Инф. dietolog.com.ua