Зеленый чай полезнее, чем кофе

Не успела появиться информация о том, что кофе самый калорийный напиток, как тут же профессор фармацевтики Оливия Фунг из Западного университета здравоохранения в Калифорнии, заявила, что зеленый чай может немного снизить уровень «плохого» холестерина в организме человека.

Данные заявления профессора основываются на результатах исследований, в которых приняли участие более 1000 человек. В ходе исследований было установлено, что зеленый чай способен понизить уровень общего и «плохого» холестерина в организме человека даже лучше чем плацебо. Причем зеленый чай в виде напитка более эффективен, чем капсульная его форма.

Все дело в том, что зеленый чай содержит катехины, которые способствуют снижению всасывания холестерина в кишечнике.

Профессор фармацевтики Оливия Фунг планирует продолжить исследования свойств зеленого чая, чтобы установить точное количество катехинов, которое нужно принимать человеку за сутки, для снижения уровня холестерина без нанесения вреда организму.

Инф. dietolog.com.ua