Противоречивые свойства красного вина

Вместе с последним президентом Михаилом Горбачевым, канула в лету безалкогольная эпоха. Нынешнему поколению просто невдомек как может быть свадьба безалкогольной и как за бутылочкой красного вина можно простоять в очереди целый день.

Это сейчас можно говорить без проблем о полезных свойствах красного вина, а в 90-е годы прошлого столетия за такие мысли и за решетку было просто угодить.

Вот и исследование, которое проведено специалистами из Маастрихтского университета, было направлено на изучение новых свойств красного вина и его воздействие на организм человека. Ученые пытались выяснить, насколько правдивы высказывания производителей вина по поводу просто лечебных свойств вина. Ведь с ведущих средств массовой информации то и дело звучала информацию о том что с помощью вина можно снизить уровень сахара в крови, привести к норме кровяное давление и значительно сократить количество жира в печени.

Проведя исследования, ученые констатировали следующий результат: вещества, которые содержатся в вине, действительно помогают улучшить метаболизм, а также улучшает показатели крови и нормализует кровяное давление там более, если вино пить с серебряной посуды.

О том, что красное вино может помочь резко сбросить лишние килограммы, ученые ни слова не сказали.

А если учесть высказывание ученых из Франции о том, что «красное вино может компенсировать недостаток физической активности». Ученых из медицинской школы при Гарвардском университете, о том, что любые алкогольные напитки в малых дозах значительно повышают риск развития рака молочной железы у женщин, то вопрос о пользе от употребления вина зашел в тупик.

Вот и получается, что в одном случае вино приносит пользу организму, а в другом алкоголь, который в нем содержится, вреден для организма.

Инф. dietolog.com.ua