Сладкий чай: отличный способ избавиться от стресса

Во время стрессовой ситуации в офисе поможет сладкий чай.

Согласно утверждению ученых, употребление сахара способствует выработке гормона кортизола, который производится во время стрессовых ситуаций.

Исследователи изучали последствия употребления сладких напитков на 19 женщинах в возрасте от 18 до 40 лет. Половине группы давали сладкие напитки на завтрак, обед и ужин в течение более 12 дней, в то время как вторая половина употребляла напитки с заменителем сахара. Добровольцам запретили употреблять другие сладкие напитки, включая фруктовый сок, во время отведенного периода.

До и после исследования женщинам давали сложные математические тесты, затем провели МРТ сканирование, чтобы измерить реакцию их головного мозга на стресс. А образцы слюны были использованы для измерения уровня кортизола, который производится надпочечниками.

Женщины, которые пили сладкие напитки, вырабатывали меньше кортизола во время теста по математике, нежели те, которые употребляли искусственно подслащенные напитки.

Доктор Кевин Логеро, один из исследователей Университета Калифорнии, рассказывает: «Это первое доказательство того, что употребление сахара помогает снизить уровень стресса у людей».

Тем не менее, эксперты предупреждают, злоупотребление сахаром может превратиться в привычку и вызвать проблемы со здоровьем, такие как лишний вес и ожирение. В США около трети взрослого населения и 1/6 детей страдают ожирением, а причиной этому частично являются сладкие газированные напитки и фруктовые соки. Около половины американцев употребляют сладкие напитки ежедневно.

Инф. eurolab.ua