Сладости могут пагубно влиять на память человека

Бесконтрольное, хаотичное принятие пищи человеком, уже можно отнести к определенным заболеваниям. Ученым Университета в штате Джорджия удалось выявить продукт питания, который значительно увеличивает риск возникновения данных заболеваний.

Ими оказались обыкновенные сладости, которые при их частом употреблении способны воздействовать на области головного мозга, которые отвечает за эпизодическую память. Такое влияние на головной мозг в результате и приводит к бесконтрольному и весьма частому употреблению сладких продуктов в количестве значительно превышающей суточную норму.

Как следствие употребление сладости в больших количествах приводит к нарушению обменных процессов и значительному накоплению жира в организме человека. А, как известно лишние килограммы способны только пагубно влиять на здоровье всего организма в целом.
В ходе исследований удалось установить более точный механизм пагубного влияния сладостей на организм. Как оказалось глюкоза способна на некоторое время блокировать работу нейронов в заднем гипокампе человеческого мозга, что и приводит к бесконтрольному употреблению сладостей.

Благо у человека существует процесс насыщения, при котором организм уже не может больше принимать пищу, определенный промежуток времени. Если бы это не происходило то за считанные недели, люди способны были бы набирать лишними десятки килограмм, считают ученые.

Инф. dietolog.com.ua