|
|||||||||
|
|
||||||||
17.07 - 13:48
Чем полезны вегетарианские диеты| Питание
Вегетарианские диеты проникли к нам из Азии. Этого направления придерживались Диоген, Плутарх, Вольтер, Байрон, Толстой Л.Н. и многие другие. Вегетарианство подразделяется на строгое (полный отказ от всех продуктов животного происхождения) и частичное (в рационе сохраняются молоко и яйца), как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net Достоинства: частичное вегетарианство полезно при некоторых соматических заболеваниях и в пожилом возрасте. Похудеть вегетарианцы, конечно, могут - резко снижается калорийность суточного питания. Недостатки: но вот за счёт чего происходит снижение веса? Строгая вегетарианская диета дефицитна по белку и организм несет существенные потери мышечной массы. К тому же, белки большинства растительных продуктов неполноценны по своему составу и плохо усваиваются, что ведет к проблемам иммунитета. Строгие вегетарианцы испытывают дефицит витамина В12 (его в растительной пище просто нет), витамина Д, железа, кальция, цинка. С точки зрения диетологии, животные продукты - незаменимый компонент рациона. Их отсутствие вредит здоровью организма. Вегетарианство основано больше на морально-религиозных принципах, чем на медицинских. Вегетарианская диета Овощной день Обед: Ужин: Фруктовый день Обед: Ужин: то же, что и на обед. Диета без мяса и рыбы Сложнее всего вегенам - строгим вегетарианцам. Из растительной пищи они не будут получать витамин В12, а с ним связаны основные процессы в организме. Нужно принимать его в виде таблеток или биологических добавок. Ещё одна проблема - железо, оно по-настоящему хорошо усваивается только из мяса и субпродуктов. Отказавшись от молока, придется следить за уровнем кальция в крови и костях, чаще есть фасоль и другие растения, богатые этим минералом. Если подвести итоги: грамотно построенное вегетарианство - диета хлопотная, требующая предварительного осмысления и немалых знаний о составе тех или иных продуктов. Эта диета хорошо подходит пожилым, она менее калорийна, служит хорошей профилактикой рака и сердечно-сосудистых заболеваний и в целом продлевает им жизнь. Пища для Бога, а правила для всех Ведическая кухня не запрещает потребления молока. Молоко коровы, окруженной любовью и заботой, - добровольный дар и, значит, вполне благодатная пища. Молоко в сочетании с мёдом считается лучшей пищей для тела и духа. Непреложные правила ведического питания разумны и доступны каждому, к ним стоит прислушаться, даже если вегетарианство не находит отклика ни в Вашем желудке, ни в Вашей душе: Тщательно соблюдайте правила гигиены во время приготовления пищи. Важна чистота как внешняя, так и духовная. Всегда надо есть в одно и то же время. Основной приём пищи должен приходиться на время около полудня, когда процессы пищеварения идут наиболее активно. Пищу надо принимать в спокойной обстановке, за приятной беседой. Не следует садиться за стол, если Вы взволнованны или расстроены. Нельзя вести за столом неприятные разговоры, смотреть телевизор или читать газету. Совмещать в один приём можно только те продукты, которые подходят друг другу. Злаки хорошо есть с овощами, кисломолочные продукты - со злаками и овощами, а вот свежее молоко несовместимо ни с овощами, ни с бобовыми, ни с кислыми фруктами. Овощи лучше не есть одновременно со свежими фруктами, а сладкие фрукты - с кислыми. Ешьте умеренно. Наша энергия зависит не от количества съеденной пищи, а от того, насколько хорошо она усвоится. Не пейте сразу после еды. Вы зальете "огонь пищеварения". Подождите хотя бы час. Капустно-овощная диета Яблочная диета Огуречная диета Инф. medkarta.com Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. Способи подолання емоційного переїдання: розгляд ефективних методівЕмоційне переїдання - це проблема, з якою стикається багато людей у сучасному світі. |
|||||||||
|