В чем секрет яичной диеты

Забудьте о подсчете калорий, выбирая этот способ похудеть! Яичная диета в своей основе ориентируется исключительно на протекающие в нашем организме химические реакции. А потому предполагает строгое соблюдение определенного режима питания, малейшее отступление от которого приведет к ее безрезультатности.

В чем секрет яичной диеты?

 Безусловно, в яйцах! Они являются незаменимым источником вещества под названием ниацин. Он нужен для полноценной работы мозга и выработки половых гормонов. Богаты яйца и витамином К, отвечающим за свертываемость крови. Также в их состав входит холин, способствующий улучшению памяти и выведению вредных веществ из печени. Яйца содержат никотиновую и фолиевую кислоту, кальций, цинк, фосфор, железо, йод, биотин… Кроме того, яйцо – низкокалорийный продукт.

Что касается способа обработки главного продукта яичной диеты, то рекомендуется употреблять яйца всмятку – они довольно быстро перевариваются.

Правила яичной диеты

Соблюдая яичную диету, вы непременно должны:
- пить воду в большом количестве, несладкий (или с сахарозаменителем) чай или кофе без молока; также позволяется выпить 1-2 стакана диетического газированного напитка;
- употреблять в пищу овощи, сваренные на обычной воде, а не на бульоне; при этом добавление соли, перца, лука, чеснока и приправ разрешено;
- не употреблять масла в чистом виде и не добавлять его в продукты;
- чувство голода можно утолять огурцами, морковью и салатом, но употреблять их можно не ранее 2 часов после приема пищи, указанного в меню яичной диеты;
- строго придерживаться меню, состава продуктов в нем и их количества, не меняя местами ужин с обедом и наоборот – даже в случае единичной ошибки результат диеты будет равен нулю и придется начать все с самого начала;
- взвешиваться каждый день с утра после посещения туалета;
- соблюдать диету без каких-либо перерывов, иначе вам придется начинать все заново.

Также вы можете употреблять в неограниченном количестве продукты яичной диеты, количество которых не указано в меню.

Продукты яичной диеты

Какие же продукты являются основными составляющими этой диеты?

В первую очередь, это, конечно, яйца – их вы будете есть каждый день. Также в меню диеты входят разнообразные фрукты и вареные овощи, обезжиренные (или с низким процентом жирности) сыр и творог.

Предлагаем вашему вниманию 2 варианта яичной диеты: классический (на 4 недели) и «быстрый» (на 2 недели).

Яичная диета на 4 недели

 Неделя первая

Завтрак каждый день один и тот же – половина апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных всмятку яйца.

День первый

Обед. Один из видов фруктов (абрикосы, апельсины, груши, яблоки, арбузы, дыни) в неограниченном количестве.

Ужин. Мясо отварное или жареное, ломтиками или в виде фарша – любое, кроме баранины.

День второй

Обед. Курица без кожицы отварная или жареная.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца, салат (огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, салатный лист), 1 тост или четверть лепешки, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День третий

Обед. Обезжиренный или нежирный сыр в неограниченном количестве, 1 тост, свежие помидоры.

Ужин. Мясо отварное или жареное, ломтиками или в виде фарша – любое, кроме баранины.

День четвертый

Обед. Один из видов фруктов (абрикосы, апельсины, груши, яблоки, арбузы, дыни) в неограниченном количестве.

Ужин. Мясо отварное или жареное, ломтиками или в виде фарша – любое, кроме баранины; салат из свежих овощей.

День пятый

Обед. 2 сваренных всмятку яйца, вареные овощи (на выбор: морковь, фасоль, кабачки, зеленый горошек).

Ужин. Отварная или жареная рыба, салат из свежих овощей, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День шестой

Обед. Один из видов фруктов (абрикосы, апельсины, груши, яблоки, арбузы, дыни) в неограниченном количестве.

Ужин. Мясо отварное или жареное, ломтиками или в виде фарша – любое, кроме баранины; салат из свежих овощей.

День седьмой

Обед. Курица без кожицы отварная или жареная, свежие помидоры, вареные овощи, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Ужин. Вареные овощи на выбор.

Неделя вторая

Завтрак каждый день один и тот же – половина апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных всмятку яйца.

День первый

Обед. Мясо отварное или жареное, салат из свежих овощей.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День второй

Обед. Мясо отварное или жареное, салат из свежих овощей.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День третий

Обед. Мясо отварное или жареное, свежие огурцы.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День четвертый

Обед. 2 сваренных всмятку яйца, обезжиренный или нежирный белый сыр в неограниченном количестве, вареные овощи.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца.

День пятый

Обед. Отварная или жареная рыба.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца.

День шестой

Обед. Мясо отварное или жареное, свежие помидоры, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Ужин. Фруктовый салат (мандарин, персик, апельсин, яблоко, дыня).

День седьмой

Обед. Курица без кожицы отварная или жареная, свежие помидоры, вареные овощи, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Ужин. Курица без кожицы отварная или жареная, свежие помидоры, вареные овощи, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Неделя третья

День первый

На протяжении дня можно есть любые фрукты и фруктовые салаты в неограниченном количестве. Запрет на бананы, виноград, манго, инжир и финики.

День второй

На протяжении дня можно есть любые вареные овощи и овощные салаты. Недопустимы сочетания с сухими злаками и картофелем.

День третий

На протяжении дня можно есть любые фрукты и фруктовые салаты, любые вареные овощи и любые овощные салаты в неограниченном количестве. Ограничения – указанные выше.

День четвертый

Отварная или жареная рыба, салатный лист или капуста, вареные овощи – все в неограниченном количестве.

День пятый

Отварное или жареное мясо (кроме баранины) или курица без кожи, вареные овощи – все в неограниченном количестве.

День шестой и седьмой

На протяжении дня только один вид фруктов в неограниченном количестве (т.е. только персики, или только яблоки, или только абрикосы, или только груши, или только дыня).

Неделя четвертая

Все продукты в меню каждого дня нужно распределить на весь день без привязки ко времени.

День первый

Отварное или жареное мясо (кроме баранины) – 4 ломтика или отварная курица без кожи – ¼ часть тушки; тунец без масла – 1 баночка; 3 свежих помидора, 4 свежих огурца, 1 тост, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День второй

Отварное или жареное мясо (не больше 200 г), 3 свежих помидора, 4 свежих огурца, 1 тост. Один из фруктов: яблоко, груша, грейпфрут, апельсин, 1 дынная долька.

День третий

Обезжиренный или нежирный творог – 1 ст.л., небольшая тарелка вареных овощей, 2 свежих огурца, 2 свежих помидора, 1 тост, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День четвертый

Половина отварной или жареной курицы без кожи. 3 свежих помидора, 1 свежий огурец, 1 тост, грейпфрут или апельсин – 1 шт. Один из фруктов: яблоко, груша, абрикос, персик или долька дыни.

День пятый

2 сваренных всмятку яйца, салатный лист, 3 свежих помидора, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День шестой

Отварное филе курицы, 125 г нежирного творога (брынзы), 1 тост, 2 свежих помидора и 2 свежих огурца, грейпфрут или апельсин – 1 шт., простокваша.

День седьмой

Обезжиренный или нежирный творог – 1 ст.л., тунец без масла – 1 баночка, небольшая тарелка вареных овощей, 1 тост, 2 свежих помидора и 2 свежих огурца, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Яичная диета на 2 недели

 Завтрак на протяжении этих двух недель один и тот же – 1-2 сваренных всмятку яйца и ½ апельсина или грейпфрута. Первыми нужно есть цитрусовые, которые сужают желудок, а потом яйца.

Неделя первая

День первый

Обед. Один из видов фруктов: яблоки, груши, апельсины, сливы, арбуз. В неограниченном количестве.

Ужин. 200 г отварного или приготовленного на пару мяса (кроме баранины).

День второй

Обед. Отварная или жареная курица без кожицы.

Ужин. 2 сваренных всмятку яйца, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, морковь), 1 тост, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День третий

Обед. Свежие помидоры, обезжиренный или нежирный сыр, 1 тост.

Ужин. Отварное или приготовленное на пару мясо (кроме баранины) – не более 200 г.

День четвертый

Обед. Один из видов фруктов в любом количестве: яблоки, груши, апельсины, сливы, арбуз.

Ужин. Салат из свежих овощей, отварное или жареное мясо (кроме баранины).

День пятый

Обед. 2 сваренных всмятку яйца, вареные кабачки или вареная морковь, или вареный зеленый горошек.

Ужин. Салат из свежих овощей, отварная или приготовленная на пару рыба, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День шестой

Обед. Один из видов фруктов в любом количестве: яблоки, груши, апельсины, сливы, арбуз.

Ужин. Салат из свежих овощей, отварное или жареное мясо (кроме баранины).

День седьмой

Обед. Отварная или приготовленная на пару курица без кожи, вареные овощи, свежие помидоры, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Ужин. Вареные овощи.

Неделя вторая

День первый

Обед. Отварное или жареное мясо (кроме баранины), салат из свежих овощей.

Ужин. Овощной салат, 2 яйца, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День второй

Меню, аналогичное меню первого дня.

День третий

Обед. Отварное или жареное мясо (кроме баранины), свежие огурцы.

Ужин. 2 яйца, овощной салат, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День четвертый

Обед. Отварные овощи, 2 яйца, нежирный белый сыр в любом количестве.

Ужин. 2 яйца.

День пятый

Обед. Сваренная или приготовленная на пару рыба.

Ужин. 2 яйца.

День шестой

Обед. Отварное или жареное мясо, свежие помидоры, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Ужин. Любые свежие фрукты на выбор: яблоки, груши, абрикосы, персики, мандарины, дыня, апельсины.

День седьмой

Обед. Отварная или жареная курица без кожицы, свежие помидоры, сваренные овощи, грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Ужин. Вареные овощи

Результаты яичной диеты

 В результате яичной диеты на 4 недели вы потеряете в весе до 10 кг, а в результате яичной диеты на 2 недели – до 7 кг. Яичная диета хороша и тем, что даже по окончании ее вы обретете ощущение заполнения желудка даже после приема небольших порций пищи.

При желании повторить диету, действуйте по рекомендованной диетологами схеме: повторите 2 раза первую неделю диеты и 2 раза – вторую.

Противопоказания

Как и каждая диета, эта не лишена противопоказаний. Абсолютным противопоказанием к ней являются проблемы с желудочно-кишечным трактом, особенно связанные с повышенной кислотностью желудка. Это связано с тем, что в меню диеты много цитрусовых, которые нужно принимать с утра натощак.

Также по вполне объяснимым причинам не подойдет яичная диета тем, кто не любит есть яйца. Вряд ли такой человек вынесет хотя бы первую неделю этой диеты – а значит, нечего и пытаться начинать худеть по этому способу.

В любом случае, перед тем, как сесть на яичную диету, стоит проконсультироваться с врачом.

Инф. timelady.ru