|
|||||||||
|
|
||||||||
04.06 - 13:48
Сыроедение: за и против| Питание
Плюсы и минусы диеты, основанной на приеме пищи без тепловой обработки До чего же человек – неуравновешенная система! Просто какой-то сообщающийся сосуд со всем, что ни попадя. Случайно услышала в очереди, потом реклама показала, да подружка сказала про правильное питание, а я тоже подружке и про очередь, и про рекламу. Закон: круговорот информации в природе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net И вдруг в этом круговороте запала, зацепилась за меня одна мысль: сыроедение – это что? Раздельное питание примерно освоила, всё бы хорошо, но хочется лучше. Слово-то какое! Обещает одно (сыр очень люблю), а выдаёт другое (еда без тепловой обработки). Думаете, глупости? Тогда почему из головы не идёт? Глупость должна была насквозь проскочить. А вот мы сейчас проверим, крепко ли сидит. Что же тут нового? В историческом смысле – ничего. Древние люди не особенно заморачивались кулинарией, и ничего. А первобытные – те вообще не сразу огонь добыли, но не вымерли, а положили начало человечеству. Значит, по меньшей мере, всё сырое – это съедобно. А польза? Есть! Сыроедение чуть ли не вдвое снижает риск заболевания раком органов пищеварения. Рекомендуется при атеросклерозе, кожных заболеваниях, подагре, ревматизме, гипертонии и почечных болезнях. Это всё в плюс. А вот ещё, прелесть какая: сыроедение – это прекрасная профилактическая очистка организма. И главное – при ожирении лечение сырой пищей даёт даже лучший результат, чем голодание. А не это ли основная мечта наша: не отказывать себе в еде и худеть одновременно? Не знаю, как для вас, для меня это новая информация.
Хотя на этом фоне недостатки сыроедения выглядят как частный случай: - Сыроедение нельзя применять детям. Пожалуй, настораживает гастрит и колит. Говорят, что эти болезни в разной степени сейчас есть у всех. Прямо-таки всё есть в сыром виде? Про мясо и рыбу даже читать не буду. В городских условиях это не реально. Строганину и вяленое мясо оставим тем, кто слился с природой. Из сотен тысяч паразитов, я не помню ни одного. Но зато помню, что они хищники, паразитирующие на человеке и животных. А главное помню, что они в природе существуют! Ещё память подкидывает кадры из не очень старого фильма, где парнишка заказал в ресторане деликатес – блюдо из сырой рыбы, чтобы отравить всю семью. Нет, даже не уговаривайте! И не говорите, что суши-бары оснащены лабораториями, что строгая проверка. Ха! И ещё раз – Ха! Я лучше в этом вопросе по старинке. Где-то прочла: любителей суши можно смело зачислять в ряды азартных игроков, в качестве ставки предлагающих свое здоровье. Зато овощи и фрукты – сколько угодно. Кстати, есть еще молочные продукты, орехи, мёд. Не пропадём!
Слишком много правил: У Г.Шелтона, с которым я вас познакомила в статье о раздельном питании, записано целых 12 правил, которым надо следовать при питании сырыми продуктами. Я не стану их все приводить. Что это за правило: не переедайте? Мы уже и так изголодались с этим раздельным питанием. Но есть важное: 1. Консервированные фрукты бесполезны, сушеные возможны, свежие фрукты лучше всего. С них и рекомендуется начинать день. А в процентах-то всё гораздо приятней! В вопросах сыроедения есть ещё немало авторитетов. Мне показался интересным К.Джеффри, который указывает, какой процент из ежедневно потребляемых продуктов питания должна составлять каждая из категорий. Фрукты и ягоды – яблоки, груши, персики, сливы, абрикосы, смородина, крыжовник, дыня, вишня, арбуз, виноград – 50% от общего объёма пищи. Овощи – помидоры, огурцы, редис, морковь, одуванчик, лук-порей, салат, свекла, цветная капуста, спаржа. Есть с кожурой. Доля – 35%. Варить можно раз в неделю всё, кроме капусты. Крахмальные продукты – бананы, картофель, продукты из цельной пшеницы, другие злаки, соевые бобы, кукуруза, неочищенный рис – 10%. Концентрированные белки, сахар, жиры должны составлять 5-10% от общего объема пищи. Приправы – растительное масло, соль, сливки, мед, соки фруктов, репчатый лук, чеснок, петрушка, мята, шалфей. Должны составлять 1% от общего объема пищи. Мне показалось, что всё выглядит обнадёживающе и вкусно. Пожалуй, стоит попробовать. Инф. askwoman.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Названы полезные заменители водыВода – это жизнь. Названі корисні замінники водиWas Sie über gynäkologische Operationen wissen müssenAus unterschiedlichen Gründen kann es sein, dass Frauen zu unterschiedlichen Zeitpunkten in ihrem Leben eine Operation durch einen gynäkologischen Chirurgen benötigen. Co powinnaś wiedzieć o chirurgii ginekologicznejKobiety mogą potrzebować operacji u chirurga ginekologa w różnych momentach życia z różnych powodów. What you need to know about gynecological surgeryWomen may need surgery from a gynecological surgeon at different times of their lives for different reasons. |
|||||||||
|