21.05 - 13:08

В чем польза тыквенных семечек


 

Различные семена и семечки пользуются невысокой популярностью в нашем ежедневном рационе. Семена льна или кунжута, тыквенные или подсолнечные семечки - их мы изредка добавляем в праздничные салаты или пироги, можем просто пощелкать, если в руки попадет горсть. Однако медики обращают внимание, необходимо чаще употреблять семечки, и мы будем здоровее!
 

Речь не идет исключительно о щелканье припыленных семечек, продающихся с прилавка, хотя и это полезно, если в меру.

Как использовать тыквенные семечки в ежедневном рационе?

В первую очередь стоит отметить популярность тыквенных семечек в качестве закуски - обжаренные, подсоленные, иногда и очищенные. Однако больше полезных свойств сохраняют в себе именно сырые тыквенные семечки. Измельченными сырыми семечками можно заправить супы и каши, овощные пюре, цельные или измельченные семечки улучшают вкус уже готовых обжаренных овощей или свежих овощных салатов. Также рекомендуется добавление тыквенных семечек в домашнюю выпечку по рецепту или в качестве заменителей орехов и различных семян.

В чем польза тыквенных семечек?

Тыквенные семечки оказывают полезное влияние на желудочно-кишечный тракт, укрепляют костно-мышечную систему, улучшаю работу сердечнососудистой и мочеполовой системы, состояние нервов и иммунитета.

Тыквенные семечки обогащают организм цинком, фосфором, железом, кальцием, магнием. Они содержат в себе витамины А, С, Е, группы В, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6, аминокислоты и прочие питательные вещества. Насыщенность продукта выше перечисленными веществами делает его незаменимым для гармоничного развития человеческого организма. Однако стоит отметить, что всю пользу из тыквенных семечек можно почерпнуть, если использовать их в сыром виде, а очищать непосредственно перед употреблением.

Регулярное и в достаточном количестве потребление тыквенных семечек следующим образом отражается на функционировании организма:

•улучшает состояние костной ткани, зубов и способствует заживлению травм;
•улучшает состояние кожи и волос;
•способствует улучшению аппетита и нормализации веса;
•нормализирует сердечный ритм и мышечный тонус;
•препятствует образованию камней в почках;
•ускоряет лечение мочеполовых инфекций;
•препятствует развитию импотенции, является своеобразным афродизиаком;
•обладает противовоспалительным и облегчающим боль действием;
•обладает антистрессовым эффектом;
•снижает уровень холестерина в крови;
•укрепляет общий иммунитет;
•обладает противогельминтным действием.
Когда тыквенные семечки вредны?

Стоит повториться, чем большей тепловой обработке поддается продукт, тем меньше полезных веществ в нем остается. А семечки - это тот продукт, который можно употреблять и в сыром виде, при этом их вкусовые качества почти не изменяются, при обжаривании появляется лишь несколько другой привкус.

Тыквенные семечки - весьма калорийный продукт и увлекаться бесконтрольным их поеданием опасно для объемов. Для положительного эффекта достаточно съедать горсть семян в день, а это 50-60 штук. Аккуратными нужно быть с введением тыквенных семечек в свой рацион, если вы наблюдаете у себя некие проблемы в функционировании ЖКТ.

Семечки рекомендуется очищать непосредственно перед применением, а не покупать заранее очищенные. Однако не спешите их щелкать зубами, это повреждает эмаль. Очищайте семечки в ручную или с помощью специальных инструментов.

Инф. eurolab.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Потерю зрения вызывают микробы

Возрастные нарушения зрения могут иметь инфекционную природу.
Подробнее »»

Зубастые птицы – путь к лечению облысения

Англо-французской группой ученых были созданы первые зубастые птицы со времен динозавров, что открывает новые перспективы перед стоматологией и лечением от облысения. Эмбрионам цыплят, выращенных во французской лаборатории, удалось вживить рудиментарные р
Подробнее »»

Белковая диета для снижения веса и ее предлагаемые побочные эффекты

Живые организмы лучше всего чувствуют себя в среде обитания и при употреблении той пищи, к которой они наиболее приспособлены эволюционно.
Подробнее »»

Горячий кофе делает людей добрее

Американские психологи заявляют, что человек с чашкой горячего кофе в руках не только выглядит добрее, но и, действительно, становится таковым.
Подробнее »»

Потребление протеина и здоровые кости

Увеличение потребления пищевых белков увеличивает выведение кальция с мочой в пропорции 60 мг кальция на каждые 50 г потребленного белка.
Подробнее »»

Читайте также:
22.09 - 14:49

Газ под стеклом - новинка среди варочных поверхностей

Газовые плиты и варочные поверхности являются самыми распространенными и доступными приборами для приготовления пищи на сегодняшний день
Подробнее »»

22.09 - 14:48

Потребление протеина и артериальное давление

Комитет по питанию AHA предположил, что повышенное потребление протеина может приводить к увеличению кровяного давления.
Подробнее »»

22.09 - 14:28

Домашние животные помогают справиться со стрессом

Студенты могут защитить себя от стрессовых ситуаций во время сессии или жизненных трудностей с помощью домашних животных.
Подробнее »»

22.09 - 14:08

Потребление протеина и болезни сердца

Результаты недавних исследований Ху и др. (Нu et al.) говорят о том, что замена в рационе углеводов протеинами может способствовать снижению опасности ишемической болезни сердца.
Подробнее »»

22.09 - 13:56

Жить в Лесной сказке

Что хочет увидеть человек, работающий в крупном мегаполисе, в вечной суматохе и шуме, в своём доме?
Подробнее »»

22.09 - 13:48

Мокрые полы опасны для детей

Американские врачи пришли к выводу, что скользкие полы в ванных комнатах особенно опасны для детей. При этом надзор взрослых снижению травматизма не способствует.
Подробнее »»

22.09 - 13:42

Особенности, преимущества и критерии выбора пышных подвенечных платьев

Пышные подвенечные наряды условно относят к бальным, поскольку они выглядят оригинально и торжественно благодаря объему и подчеркиванию силуэта
Подробнее »»

22.09 - 13:28

Самые точные симптомы беременности

Вердикт, разумеется, вынесет врач. Но есть также несколько признаков, по которым вы можете понять, что беременны.
Подробнее »»

22.09 - 13:08

Беременным можно летать на самолете

Беременные женщины могут безопасно путешествовать воздушным транспортом на любом сроке беременности, если она протекает без осложнений.
Подробнее »»

22.09 - 12:48

Как похудеть за один день

Всем давно известно, что для того чтобы хорошо выглядеть, надо регулярно посещать тренажерный зал, соблюдать диету, вести здоровый образ жизни.
Подробнее »»

22.09 - 12:28

Кофе не даст человеку отупеть

Люди среднего возраста, потребляющие кофе в умеренном количестве, могут сохранить ясный ум до самой старости. Исследователи из Университета Куопио (Финляндия) и Каролинского института в Стокгольме (Швеция) установили, что три-пять чашек кофе в день могут
Подробнее »»

22.09 - 12:08

Чувство собственности движет покупателем

Специалисты из Университета штата Огайо (США) объяснили, почему у покупателя, потрогавшего в магазине какую-нибудь вещь, появляется желание ее приобрести.
Подробнее »»

22.09 - 11:32

Пять продуктов, мгновенно повышающих уровень гемоглобина

Пониженный уровень гемоглобина чаще всего вызван дефицитом железа, что рано или поздно приводит к развитию железодефицитной анемии
Подробнее »»

22.09 - 11:09

Как понять, что отношения пора разрывать?

Отношения нужны человеку, как воздух. И, встречая человека, с которым строится союз, кажется, что это на всю жизнь
Подробнее »»

22.09 - 10:34

Советы французов: 5 способов повысить самооценку

Уверенность – ключ к женской силе.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...