|
|||||||||
|
|
||||||||
15.05 - 12:08
Заменители жира похудеть не помогут| Питание
Заменители жиров в низкокалорийных продуктах похудению не способствуют, считают специалисты из университета Пердью в США. Результаты их исследований показывают, что жирозаменители приводят к неэффективному использованию калорий и увеличению веса. Исследователи провели эксперимент на лабораторных крысах. Зверьков кормили чипсами известного производителя – обычными и содержащими заменитель жира, который имеет нулевую калорийность и не усваивается организмом. Выяснилось, что крысы, которые потребляли чипсы с заменителем жира, набрали больший вес, чем их собратья, питавшиеся обычными чипсами. При этом крысы не похудели даже тогда, когда чипсы из их рациона полностью убрали.
Исследователи считают, что жирозаменители способны «запутать» организм. Пища со сладким или жирным вкусом обычно содержит много калорий. И ее вкус вызывает соответствующую реакцию в организме – слюноотделение, выделение гормонов и запуск процесса переваривания. Заменители жира вмешиваются в эту цепочку и изменяют ее.
Основываясь на своих данных, ученые говорят, что диета с низким содержанием жира и калорий – гораздо лучшая стратегия по снижению веса, чем использование продуктов с заменителями жира. Инф. doctorpiter.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Небезпека зловживання цукром: як цукор робить нас непривабливимиУ сучасному світі зловживання цукром стало надзвичайно поширеною проблемою Przydatne pokarmy dla układu nerwowego: porady dietetykaUkład nerwowy to jeden z najważniejszych układów organizmu, który wymaga szczególnej uwagi i troski. Nützliche Lebensmittel für das Nervensystem: Ratschläge eines ErnährungsberatersDas Nervensystem ist eines der wichtigsten Systeme des Körpers, das besondere Aufmerksamkeit und Pflege erfordert. Useful foods for the nervous system: nutritionist's adviceThe nervous system is one of the most important systems of the body, which requires special attention and care. Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. |
|||||||||
|