|
|||||||||
|
|
||||||||
24.02 - 12:08
Ученые объяснили, от чего зависит выбор еды| Питание
Если вы хотите, чтобы ваш рацион был здоровым, необходимо принимать решение о выборе продуктов не спеша, говорят ученые из Калифорнийского технологического института.
Они выяснили, что информация начинает влиять на процесс выбора продукта почти на 200 миллисекунд раньше, чем информация о его питательной ценности и пользе для здоровья. В эксперименте 28 участникам было предложено оценить 160 продуктов по отдельности по шкале от -2 до +2 на основе питательной ценности и вкуса, а также отметить, насколько данный продукт хотелось бы съесть после окончания эксперимента.
Затем испытуемым были представлены 280 случайных пар тех же продуктов – их попросили использовать компьютерную мышь, чтобы выбрать и нажать на предпочитаемый продукт из каждой пары.
После этого исследователи использовали статистические инструменты для анализа движения курсора каждого участника и процесса выбора еды, передает портал Kedem.
Результаты показали, что при выборе продуктов люди прежде всего учитывают их вкус и лишь затем начинают задумываться о пользе данных продуктов для здоровья. Именно поэтому участники, которые делали выбор быстро, зачастую выбирали более вкусные продукты, но менее полезные.
Так как в магазине выбор продуктов приходится делать за ограниченное время, многие предпочитают вкусную еду, а не полезную, так как не успевают оценить ее вред для здоровья. В связи с этим ученые советуют не спешить и производить выбор продуктов питания более тщательным образом – в итоге это благоприятно скажется не только на здоровье, но и на фигуре. Инф. rosbalt.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|