Безглютеновая диета снижает риск развития диабета

Новые эксперименты в Копенгагенском университете на мышах показывают, что безглютеновая диета матери-мыши может защитить ее потомство от диабета. По предварительным исследованиям, результаты могут применяться и для человека, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

«Предварительные тесты показывают, что безглютеновая диеты у человека оказывает положительное влияние на детей с впервые выявленным сахарным диабетом 1типа. Таким образом, мы надеемся, что безглютеновая диета во время беременности и в период лактации может защитить детей высокого риска от развития диабета в жизни», говорит доцент Камилла Хартманн Фриис Хансен.

Эксперимент показал, что диета изменила кишечные бактерии у взрослых мышей и потомства. Кишечная флора играет важную роль для развития иммунной системы и диабета 1 типа. Исследование показывает, что защитный эффект безглютеновой диеты можно отнести к определенным кишечным бактериям. Камилла Хартманн Фриис Хансен надеется, что продолжит работу. «Если мы узнаем, как клейковина или некоторые кишечные бактерии изменяют иммунную систему и бета-физиологию клетки, эти знания могут быть использованы для разработки новых методов лечения», говорит она.

Инф. nauka24news.ru