|
|||||||||
|
|
||||||||
12.03 - 19:08
Какие полезные и вредные свойства грибов| Питание
Грибы, без сомнения – одни из наиболее интересных представителей огромного царства живых организмов. Главная их особенность, обращающая на себя внимание – сочетание в себе биологических признаков растений и животных. Грибы, помимо всего прочего, это еще и одни из древнейших живых существ на планете Земля. На сегодняшний день наука знает колоссальное количество самых различных грибов. По ее данным, их видов в мире насчитывается больше 100 тысяч. А обычные грибы, благодаря своей высокой питательной ценности, похожей на таковую мяса и одновременно овощей, получили прозвище – «второе мясо». Но действительно ли они столь калорийны? Можно ли говорить про диетические свойства грибов? Чем они полезны? �?так, обо всем по порядку. - Грибы отличаются достаточно своеобразным химическим составом. В нем следует отметить немалое количество различных, необходимых человеку витаминов, а также химических микроэлементов и их соединений. - Грибы – это богатый источник разных органических соединений. - Для данного пищевого продукта характерным является большое содержание сахаров, что значительной мерой обуславливает их пищевую ценность. - Включение в рацион грибов способствует скорейшей реабилитации организма после перенесенных инфекционных болезней. Все эти полезные свойства, делают их просто незаменимым продуктом питания в рационе жителей стран средних широт. Однако вместе с тем необходимо помнить, что для людей, страдающих печеночными или почечными заболеваниями, следует ограничить употребление грибов, поскольку они будут причиной излишней и нежелательной нагрузки на эти органы. Все это, разумеется, должен решать только врач. До сих пор существует широко распространенное заблуждение о том, что якобы грибы являются высококалорийным продуктом, способствующим быстрому набору массы тела. Не отрицая пищевой ценности грибов, необходимо отметить, что калорийность этого продукта питания в большой степени обусловлена способом его приготовления. Например, калорийность жареных грибов будет высокой, но причина этого – в масле, на котором они жарятся и которое при этом впитывают в себя. Благодаря тому, что в грибах содержится много такого органического соединения, как клетчатка, грибы помогают нормальному функционированию кишечного тракта. А благодаря невысокой калорийности, которая, как известно, способствует уменьшению массы тела, их можно вводить в меню даже при диетическом питании. Таким образом, эта вкусная пища обладает широким спектром полезных качеств, которые, при грамотном их употреблении, пойдут во благо нашему с Вами здоровью. Инф.ru-il.net Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|